五谷雜糧粥是一種非常營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，它可以幫助我們保持健康并提供我們所需的能量。下面是一份簡(jiǎn)單的五谷雜糧粥食譜和制作方法。

材料：

- 糙米 1 杯

- 蘇打米 1 杯

- 小米 1 杯

- 黃米 1 杯

- 紅米 1 杯

- 青豆 1 杯

- 小紅豆 1 杯

- 紅棗 5-6 個(gè)

- 蓮子 5-6 個(gè)

- 枸杞子 適量

- 水 10 杯

做法：

1. 將所有的五谷雜糧和豆類淘洗干凈，將它們放在一個(gè)大碗中，加入清水浸泡至少 2 小時(shí)。

2. 把浸泡后的五谷雜糧和豆類倒入電飯鍋內(nèi)，加入適量的水，水的量大約是五谷雜糧的 10 倍。

3. 將電飯鍋調(diào)到煮粥模式，煮 2-3 個(gè)小時(shí)，直到粥變得濃稠。

4. 在煮粥的時(shí)候，可以加入一些紅棗、蓮子和枸杞子，這些食材可以增加粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

5. 煮好后，可以根據(jù)自己的口味加入一些鹽或者糖，攪拌均勻即可。

五谷雜糧粥的制作方法非常簡(jiǎn)單，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。五谷雜糧中含有大量的蛋白質(zhì)和纖維素，這些成分可幫助我們保持健康。此外，五谷雜糧中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，如維生素 B1、B2、B6、E 和鐵、鈣等，這些成分可幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體免疫力，預(yù)防疾病。因此，五谷雜糧粥是一種非常適合日常飲食的食品。