煲仔飯是廣東地區(qū)特色美食之一，可口而營養(yǎng)豐富。但是很多朋友在家做煲仔飯時會出現(xiàn)飯糊的情況，今天我來分享一下用電飯鍋做煲仔飯的簡單方法。

首先，準備好所需食材：米飯、肉類（可以是瘦肉、雞肉、牛肉等）、蔬菜（可以是豌豆、胡蘿卜、玉米等），以及適量的調料（鹽、醬油、料酒、蔥姜蒜、胡椒粉等）。

接著，將米飯用水浸泡30分鐘，然后用手輕輕搓洗，直到水變清澈為止。然后將米飯放入電飯鍋內，加入適量的水，水的量以剛好淹過米飯為宜。

再將肉類、蔬菜和調料一起放入電飯鍋中，攪拌均勻。將鍋蓋蓋好，按下煮飯鍵開始烹飪。

等到電飯鍋自動跳出保溫狀態(tài)后，再等待10分鐘左右，讓煲仔飯的味道更加濃郁。最后，打開電飯鍋，用鏟子將飯和菜混合均勻即可。

通過這種方法，我們可以輕松制作出美味的煲仔飯，并避免了煲仔飯糊的問題。相信大家也可以嘗試一下，讓家人和朋友一起品嘗這道美味佳肴。