家庭酸湯是一道非常受歡迎的湯品，具有酸辣可口的口感，而且易于制作。下面是一些制作家庭酸湯的簡(jiǎn)單好喝竅門。

首先，準(zhǔn)備好所需的食材。家庭酸湯的主要原料有瘦肉、木耳、豆腐等，同時(shí)還需要一些配料，如醋、姜、蒜、鹽、糖等。

其次，將瘦肉洗凈后切成絲狀，加入適量的鹽和生抽腌制一下，讓其入味。

接著，將木耳泡軟切成絲，豆腐切成小塊備用。

然后，將適量的水燒開，將腌制好的瘦肉放入鍋中焯水，撈出備用。

接下來，將姜和蒜切成末，加入適量的油中煸炒，放入泡軟的木耳和豆腐一起翻炒。

然后，加入適量的水，煮開后放入煮好的瘦肉絲，再加入適量的鹽、糖和醋，攪拌均勻。

最后，加入一些味精和蔥花，翻炒均勻即可。

以上就是制作家庭酸湯的簡(jiǎn)單好喝竅門，只需準(zhǔn)備好所需食材，按照以上步驟進(jìn)行烹飪即可。這道湯品既營(yíng)養(yǎng)又美味，是家人朋友聚餐時(shí)的好選擇。