蒜苗燉豆腐是一道非常簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，讓我們來(lái)一起看看它的做法。

首先，準(zhǔn)備好所需的材料。我們需要豆腐一塊，切成小塊；蒜苗適量，切成段；姜蒜適量，切成末；鹽、雞精、生抽適量，以及清水適量。

接下來(lái)，將切好的豆腐塊放入鍋中，加入足夠的清水，煮開(kāi)后再煮約5分鐘，讓豆腐變得更加鮮美。

隨后，將切好的蒜苗和姜蒜末加入鍋中，翻炒數(shù)分鐘，讓其散發(fā)出香味。

最后，加入適量的鹽、雞精和生抽，再加入一些清水，讓湯汁變得濃稠。繼續(xù)煮約10分鐘，直到豆腐和蒜苗都熟透。

蒜苗燉豆腐就做好啦！這道家常菜不僅簡(jiǎn)單易學(xué)，而且味道鮮美、健康營(yíng)養(yǎng)。建議與米飯一起食用，更加美味可口。