老玉米是指已經(jīng)成熟并帶有一定干燥程度的玉米，口感相對較硬，不易煮熟。為了讓老玉米更加容易入口，我們可以使用高壓鍋來煮熟。

首先，我們需要將老玉米洗凈并把外層的葉子和須剝掉。然后將老玉米放入高壓鍋內(nèi)，加入適量的清水，約為老玉米的3倍高度即可。接著，將高壓鍋蓋蓋緊，開啟高壓鍋的煮飯模式，等待高壓鍋的壓力達到指定數(shù)值。

當高壓鍋的壓力到達指定數(shù)值后，開始計時，一般老玉米需要煮30-40分鐘，具體時間根據(jù)老玉米的硬度和壓力大小而定。在煮熟的過程中，高壓鍋會自動控制壓力，保證玉米的熟度和口感。

當煮熟后，等待高壓鍋的壓力自然降下后，打開高壓鍋蓋，將煮熟的老玉米撈出來即可。

使用高壓鍋煮老玉米的好處是，可以快速煮熟老玉米，且不損失其營養(yǎng)成分和口感，同時也可以節(jié)省烹飪時間和省去煮老玉米的煩惱。