給魚(yú)澆汁兒是一種非常簡(jiǎn)單卻又美味的烹飪方法。這種做法可以讓魚(yú)的口感更加柔嫩，而且還可以增添魚(yú)的風(fēng)味。

首先，我們需要準(zhǔn)備好一些新鮮的魚(yú)和適量的調(diào)味料。常用的調(diào)味料包括鹽、胡椒粉、大蒜和檸檬汁等。

接著，將魚(yú)洗凈并在表面抹上適量的鹽和胡椒粉。然后，在一個(gè)烤盤(pán)中放入魚(yú)，在魚(yú)的表面均勻涂抹上切碎的大蒜和檸檬汁。

將烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱中，以375華氏度烤制約15至20分鐘。當(dāng)魚(yú)的表面呈金黃色并且能夠輕松地用叉子刺入魚(yú)肉時(shí)，就可以取出烤盤(pán)了。

最后，將澆汁兒均勻地倒在魚(yú)上。這種澆汁兒可以使用各種不同的調(diào)味料，例如蒜泥、姜汁、黃油、蔥花等等，以增添口感和風(fēng)味。

這樣，一道美味的給魚(yú)澆汁兒就完成了。這種烹飪方法可以讓魚(yú)的味道更加鮮美，而且非常簡(jiǎn)單易做，即使是初學(xué)者也能輕松上手。