在廣東，高考日語(yǔ)可報(bào)考多個(gè)大學(xué)專業(yè)。首先是語(yǔ)言類專業(yè)，如日語(yǔ)、翻譯、國(guó)際貿(mào)易等。這些專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力和跨文化交流能力，畢業(yè)后可以從事翻譯、口譯、外貿(mào)業(yè)務(wù)等工作。

其次是旅游類專業(yè)，如旅游管理、酒店管理等。這些專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生的旅游管理和服務(wù)能力，畢業(yè)后可以從事旅游規(guī)劃、酒店管理等工作。

此外，還有文化藝術(shù)類專業(yè)，如廣告設(shè)計(jì)、動(dòng)畫設(shè)計(jì)等。這些專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)能力，畢業(yè)后可以從事廣告、動(dòng)畫等行業(yè)的設(shè)計(jì)和制作工作。

總的來(lái)說(shuō)，高考日語(yǔ)可以為學(xué)生的職業(yè)發(fā)展提供多種選擇，無(wú)論是從事語(yǔ)言類、旅游類還是文化藝術(shù)類工作，都有相應(yīng)的專業(yè)可以選擇。