燉烏雞是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)身體的湯品，而配料的選擇也是影響其口味的關(guān)鍵。那么，燉烏雞放什么配料最好喝呢？

首先，選用的烏雞應(yīng)該是年輕、肉質(zhì)鮮嫩的，這樣燉出來的湯才會(huì)更加鮮美可口。其次，最好選擇一些具有滋補(bǔ)作用的配料，如人參、枸杞、淮山等，這些配料能夠增強(qiáng)湯品的滋補(bǔ)功效。

除此之外，可以適量加入一些調(diào)味料，如姜片、蔥段、料酒等，這些調(diào)料能夠?yàn)闇吩鎏硐銡?，使其更加美味。如果喜歡口感清淡的話，也可以加入適量的鹽和胡椒粉來調(diào)味。

總之，燉烏雞放什么配料最好喝，取決于個(gè)人口味和需求，但建議選用年輕鮮嫩的烏雞和具有滋補(bǔ)作用的配料，再搭配適量的調(diào)味料，這樣燉出來的湯品才會(huì)更加美味可口。