綠豆芽是一道美味的食品，而且它也是非常容易種植的。今天，我來教大家如何用水種植綠豆芽。

首先，我們需要準備一些綠豆。將綠豆洗凈后，將其浸泡在溫水中，直至水溫變涼。接著，將浸泡好的綠豆撈出，放入一個干凈的容器中。

然后，我們需要準備一些水。將水加熱至約40℃左右的溫度，然后將水倒入綠豆的容器中，直到水淹沒綠豆為止。注意，水的溫度不要太高，否則會燙壞綠豆。

接下來，我們需要將綠豆浸泡在水中，時間大約為8-10個小時。在這個過程中，我們需要不斷更換水，以確保水是新鮮的，這樣可以避免綠豆發(fā)霉。

最后，將綠豆容器放在陽光充足的地方，以便綠豆芽能夠快速生長。在生長的過程中，我們需要每天早晚各給它澆一次水，這樣可以保持它的濕度。

大約在3-5天之后，你就可以收獲新鮮的綠豆芽了！當綠豆芽長到約2-3厘米左右時，就可以把它們?nèi)〕鰜恚p輕拍干水分，即可食用。綠豆芽可以用來做涼菜，煲湯或者炒菜，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

總之，用水種植綠豆芽非常簡單，只需要準備好綠豆和水，遵循上述步驟，你也可以在家中種植出新鮮的綠豆芽。