榆樹錢，又稱榆錢、樹錢、榆樹花，是一種常見的野生草本植物。它生長在我國的江南地區(qū)和華南地區(qū)，常見于山林、田間、路旁等地。榆樹錢在民間有“長壽草”的美譽(yù)，被認(rèn)為具有多種藥用價值。

榆樹錢的營養(yǎng)價值非常豐富。它含有多種人體必需的營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、銅等。其中，榆樹錢的蛋白質(zhì)含量較高，可以提供人體所需的氨基酸和能量。同時，它還含有多種維生素和生物活性物質(zhì)，如維生素C、維生素E、黃酮類、類黃酮類等，對人體健康有著重要的保健作用。

榆樹錢具有很多藥用價值，被民間廣泛應(yīng)用于治療各種疾病。它可以清熱解毒、消腫止痛、潤肺止咳、清熱解暑等。在中醫(yī)藥中，榆樹錢被認(rèn)為是一種具有很高藥用價值的中藥材，可以用于制作多種中藥配方。

除了藥用價值，榆樹錢還有很多其他的用途。在生活中，榆樹錢可以用來泡茶、制作花茶、燉湯等。它的味道清香，口感甘甜，深受人們的喜愛。

總之，榆樹錢是一種非常有營養(yǎng)價值的野生植物。它不僅含有多種營養(yǎng)成分，還具有多種藥用價值和其他用途。因此，我們應(yīng)該多加關(guān)注和保護(hù)這種珍貴的野生植物，同時也可以嘗試一下它的美食和飲品。