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小混沌最簡單的包法

來源 :華課網(wǎng)校 2024-08-03 03:21:46

小混沌是一種流行的中式點(diǎn)心,它的包法雖然看起來有些復(fù)雜,但只要掌握了基本的技巧,就能輕松包出美味的小混沌。

首先,將小麥粉和水混合成面團(tuán),揉至面團(tuán)光滑有彈性。將面團(tuán)分成小塊,用搟面杖將其搟成薄片,用刀將薄片切成圓形。

將餡料放入圓形皮中央,然后將皮的兩端對折,用手指將兩端捏緊,使其粘合在一起。

接下來是關(guān)鍵步驟,即將小混沌的四個角折疊起來,形成一個小口袋。這時,將小口袋的上方對折,捏緊,使其粘合。

最后,將小混沌放入蒸鍋中蒸熟即可。當(dāng)小混沌變得光滑有彈性時,就可以開吃啦!

總的來說,小混沌的包法并不難,只要耐心學(xué)習(xí)和實(shí)踐,就能包出美味可口的小混沌。

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