烤箱做面包簡單方法圖解視頻
來源 :華課網(wǎng)校 2024-07-29 11:56:47
中烤箱是一種非常實(shí)用的廚房電器,它可以幫助我們制作各種美味的食品,其中包括面包。很多人可能會認(rèn)為制作面包非常復(fù)雜,但是其實(shí)只需要幾個(gè)簡單的步驟就可以制作出美味的面包。下面就給大家介紹一下烤箱做面包的簡單方法,附帶圖解和視頻。
材料準(zhǔn)備:
1. 面粉 500克
2. 酵母 5克
3. 溫水 250毫升
4. 鹽 5克
5. 糖 20克
6. 橄欖油 20毫升
步驟一:制作面團(tuán)
1. 將面粉、酵母、鹽和糖混合在一起。
2. 慢慢地加入溫水,同時(shí)不斷地?cái)嚢?,直到面團(tuán)變得光滑。
3. 加入橄欖油,繼續(xù)攪拌,直到面團(tuán)變得柔軟。
4. 將面團(tuán)取出,放在案板上,用手揉成球狀。
步驟二:發(fā)酵
1. 在面團(tuán)上撒上一些干面粉,然后將其放入一個(gè)大碗中。
2. 用保鮮膜把碗封口,然后放在一個(gè)溫暖的地方發(fā)酵,大約需要1個(gè)小時(shí)。
3. 當(dāng)面團(tuán)變得膨脹且體積增大一倍時(shí),就可以進(jìn)行下一步了。
步驟三:烤制
1. 把面團(tuán)放在案板上,揉成球狀。
2. 用刀在面團(tuán)上切幾刀,然后放在預(yù)熱好的烤箱中。
3. 烤箱的溫度設(shè)定為200度,烤制時(shí)間為30分鐘。
4. 烤好的面包取出,放在涼架上,讓其自然冷卻。
以上就是烤箱做面包的簡單方法,相信大家已經(jīng)學(xué)會了。如果您還有任何疑問,可以觀看下面的視頻,了解更詳細(xì)的制作過程。祝您制作成功,享受美味的面包!
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