鹽水酒精和水都是我們日常生活中常見的液體，它們的密度是不同的。密度是指單位體積內物質的質量，通常用克/立方厘米（g/cm3）來表示。那么，鹽水酒精和水哪個密度更大呢？

首先，我們來看一下水的密度。水的密度約為1克/立方厘米，也就是說，1立方厘米的水的質量是1克。這是因為水的分子結構比較簡單，由兩個氫原子和一個氧原子組成，分子間作用力比較弱，導致其相對密度較小。

而鹽水酒精的密度則要比水大。鹽水是指將鹽溶解在水中形成的溶液，而酒精是一種有機化合物。鹽水和酒精的分子結構比水要復雜，分子間作用力也比水要強，因此其相對密度也要比水大。

另外，鹽水的密度還與鹽的濃度有關。一般來說，鹽的濃度越高，鹽水的密度也越大。同樣，酒精的密度也會隨著濃度的變化而變化。

綜上所述，鹽水酒精的密度要比水大。但需要注意的是，不同的鹽水和酒精的密度也有所不同，具體還要看其成分和濃度。