如果你家里只有純牛奶，而沒(méi)有吉利丁片，也不用擔(dān)心，你仍然可以做出美味的奶油。下面是一種簡(jiǎn)單的方法。

材料：

- 2杯純牛奶

- 1/4杯白砂糖

- 1/2杯重奶油

步驟：

1. 將純牛奶和砂糖放入鍋中，用中小火加熱，不斷攪拌，直到糖完全溶解。

2. 關(guān)火，等待牛奶冷卻到室溫。

3. 將重奶油倒入一個(gè)大碗中，用攪拌器將其打發(fā)，直到出現(xiàn)堅(jiān)挺的泡沫。

4. 將冷卻的牛奶倒入打發(fā)的奶油中，慢慢地不斷攪拌，直到混合均勻。

5. 將混合物倒入一個(gè)容器中，用保鮮膜蓋住，放入冰箱中冷卻，至少2小時(shí)。

這樣，你就可以享受到美味的奶油了。如果你喜歡，還可以在調(diào)制過(guò)程中加入一些香草或檸檬等調(diào)味料，讓奶油更加豐富多彩。