炒小龍蝦是一道常見(jiàn)的家常菜，也是夏季的特色美食。今天我們來(lái)分享一下炒小龍蝦的家常做法視頻。

首先，我們需要準(zhǔn)備好食材：小龍蝦、蔥、姜、蒜、青椒、紅椒、鹽、醬油、料酒、生粉和油。

接著，我們開(kāi)始烹飪。首先將小龍蝦洗凈備用，然后將蔥、姜、蒜、青椒、紅椒切成小丁備用。鍋中倒入適量油，放入蔥姜蒜爆香，再將小龍蝦放入鍋中煸炒，加入鹽、醬油、料酒翻炒均勻，烹飪至小龍蝦變色。

接著，將青椒、紅椒放入鍋中翻炒，加入適量的鹽，繼續(xù)翻炒均勻。最后，將生粉與少量水調(diào)成的淀粉水倒入鍋中，翻炒均勻，使汁液變稠即可。

炒小龍蝦的家常做法視頻就介紹到這里，希望大家喜歡。炒小龍蝦不僅美味可口，而且富含營(yíng)養(yǎng)，特別是對(duì)于夏季食欲不振、胃口不佳的人來(lái)說(shuō)，更是一道不錯(cuò)的美食佳肴。