烤雞是一道非常受歡迎的家常菜，不僅味道美味，而且制作簡單。今天，我將教大家如何制作一份美味的烤雞。

材料：

- 一只整雞

- 鹽

- 黑胡椒

- 食用油

- 蒜

- 迷迭香

步驟：

1. 雞洗凈后，用廚房紙擦干雞身外表和雞腔內(nèi)部。

2. 在雞外表和雞腔內(nèi)部均勻地涂上鹽和黑胡椒。

3. 用蒜和迷迭香給雞擦上食用油，這樣雞就會(huì)更加香味濃郁。

4. 把雞肚子口塞緊，這樣烤的時(shí)候不容易烤焦。

5. 把雞放在烤盤上，放入預(yù)熱好的烤箱中。一般情況下，烤箱溫度應(yīng)該在200-220℃之間。

6. 在烤雞的過程中，每隔10-15分鐘需要翻轉(zhuǎn)一次雞，這樣可以確保雞烤得均勻。

7. 烤雞大約需要1個(gè)小時(shí)左右，具體時(shí)間取決于雞的大小和烤箱的功率?？梢杂玫蹲釉陔u的厚部位捅一下，如果出來的汁液是清澈的，就說明烤好了。

8. 取出雞后，讓它在烤盤上稍微冷卻一下，然后就可以切開享用了。

烤雞的做法就是這樣，非常簡單。如果你還想讓雞更加美味，可以在烤的過程中不斷地刷上蜂蜜或者橄欖油，這樣可以讓雞更加入味。希望大家都能成功制作出美味可口的烤雞！