做肉粽子是中國傳統(tǒng)的美食之一，它不僅味道美味，而且營養(yǎng)豐富。那么，做肉粽子需要哪些材料呢？

首先，需要準備糯米。糯米是肉粽子的主要原料，它需要提前浸泡一段時間，讓它變得更加軟糯。

其次，需要選購好的豬肉和五花肉。豬肉和五花肉是肉粽子的主要配料，需要切成小塊，加入適量的調(diào)料腌制一段時間，讓肉入味。

除此之外，還需要備齊其他配料，如鴨蛋、香菇、蔥姜蒜、紅棗等。這些配料可以根據(jù)自己的口味和喜好進行選擇和搭配。

另外，還需要準備好粽葉和細繩。粽葉是肉粽子包裹的外殼，需要提前清洗干凈并用開水燙軟。細繩則是用來綁扎肉粽子的，需要適量備好。

綜上所述，做肉粽子需要的材料包括糯米、豬肉和五花肉、鴨蛋、香菇、蔥姜蒜、紅棗、粽葉和細繩等。只有備齊了這些材料，才能制作出美味的肉粽子。