晚餐是一天中最重要的一餐，但有時候我們會感到疲憊和無精打采，不知道該吃什么。今天，我來為大家推薦幾款簡單的菜譜，既方便又美味，讓你輕松解決晚餐吃什么的難題。

1. 韓式泡菜炒飯

材料：白米飯、泡菜、雞蛋、蔥、鹽、油。

做法：1.將蔥切成小段備用，雞蛋打散備用。2.鍋中加油，待熱后加入蔥段煸炒。3.加入泡菜翻炒一分鐘。4.加入白米飯，用鏟子翻炒均勻。5.加入雞蛋液，繼續(xù)翻炒至熟透。6.加入少量鹽調味即可。

2. 西紅柿炒蛋

材料：西紅柿、雞蛋、油、鹽、味精。

做法：1.將西紅柿切成小塊備用，雞蛋打散備用。2.鍋中加油，待熱后加入雞蛋液煸炒。3.待雞蛋熟透后加入西紅柿塊，繼續(xù)翻炒至西紅柿軟爛。4.加入適量鹽和味精調味即可。

3. 番茄牛肉面

材料：牛肉、番茄、面條、油、鹽、味精。

做法：1.將牛肉切成薄片，番茄切成小塊備用。2.將面條煮熟備用。3.鍋中加油，待熱后加入牛肉片煸炒。4.加入番茄塊，翻炒至番茄軟爛。5.加入適量鹽和味精調味。6.將煮熟的面條放入鍋中，翻炒均勻即可。

以上三款菜譜簡單易做，營養(yǎng)豐富，又可以快速解決晚餐吃什么的難題。趕快試試吧！