椒鹽蘑菇是一道美味又健康的菜肴，它不僅簡單易做，而且口感鮮美，深受廣大食客的喜愛。下面，我們就來看一下椒鹽蘑菇的簡易做法竅門視頻。

材料：

1.新鮮的蘑菇

2.鹽、黑胡椒粉、淀粉、油

步驟：

1.將蘑菇用清水洗凈，去掉根部，然后用廚房紙吸干水分。

2.將洗好的蘑菇切成小塊。

3.將切好的蘑菇放入碗中，加入適量鹽和黑胡椒粉，拌勻。

4.在蘑菇中加入淀粉，再次拌勻，讓淀粉均勻地附著在蘑菇上。

5.熱鍋涼油，將蘑菇放入鍋中翻炒，炒至蘑菇表面呈現(xiàn)金黃色即可。

注意事項：

1.炒蘑菇的油一定要足夠，這樣可以讓蘑菇炒得更加香脆。

2.切蘑菇的大小可以根據(jù)個人口味來決定，但是要保持一致。

3.淀粉的用量也可以根據(jù)個人口味來調(diào)整，但是不要加太多，否則會影響口感。

以上就是椒鹽蘑菇的簡易做法竅門視頻，相信大家看完后已經(jīng)掌握了這道美食的制作技巧。希望大家在家里也能嘗試做一下這道美食，享受美食帶來的美好體驗。