雀字中的偏旁部首是“隹”。隹是一個常見的偏旁部首，表示與鳥有關(guān)的事物。在中文中，許多鳥類的字都包含隹偏旁部首，如鵝、雞、鴨、鴿等。

在雀字中，隹偏旁部首的讀音是“zhui2”。這個音讀起來類似于“追”，但是音調(diào)比“追”低一些。隹偏旁部首在很多字中都有類似的讀音，如鳥、鵝、鴨、鴿等字的隹偏旁部首都讀作“zhui2”。

除了“zhui2”之外，隹偏旁部首還有其他的讀音。例如，在“鵝”字中，隹偏旁部首的讀音是“e2”，讀作“娥”。在“雞”字中，隹偏旁部首的讀音是“ji1”，讀作“計”。

總的來說，隹偏旁部首是一個非常常見的部首，在許多與鳥有關(guān)的字中都有出現(xiàn)。不同的字中，隹偏旁部首的讀音也會有所不同，需要根據(jù)具體的字來進行區(qū)分。