黃花魚是一種非常美味的海鮮，它肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美。如果您有一只新鮮的黃花魚但不想立即烹煮，那么您可以使用冰箱將其冷凍，以便在后續(xù)的時(shí)間里進(jìn)行烹飪。

下面是一份簡單易懂的視頻教程，教您如何將冰箱凍的黃花魚做成美味佳肴。

所需材料：

- 冰箱凍的黃花魚

- 姜片

- 蒜片

- 青蒜

- 鹽

- 生抽

- 料酒

- 植物油

步驟：

1. 首先，將冰箱凍的黃花魚取出并解凍至室溫。

2. 在魚的兩側(cè)各切兩刀，將姜片和蒜片塞入魚身內(nèi)。

3. 在魚的兩側(cè)均勻地涂抹鹽、生抽和料酒，然后腌制15分鐘。

4. 在鍋中倒入適量的植物油，燒至六成熱后將黃花魚放入鍋中煎至兩面金黃色。

5. 加入適量清水，蓋上鍋蓋，小火煮15分鐘。

6. 最后，在魚上撒上青蒜即可。

這道冰箱凍的黃花魚烹飪簡單易行，操作不復(fù)雜，而且味道鮮美。您可以將其與米飯、面條等主食搭配食用，也可以單獨(dú)享用。祝您烹飪愉快！