一升白砂糖的重量是多少克呢？這個(gè)問題的答案需要了解白砂糖的密度。一般來說，白砂糖的密度約為1.59克/毫升。因此，一升白砂糖的重量大約為1.59 x 1000 = 1590克。

需要注意的是，這個(gè)數(shù)字僅供參考，實(shí)際上白砂糖的密度可能會因品牌、生產(chǎn)工藝等因素而略有不同。另外，不同類型的砂糖（如紅糖、冰糖等）的密度也會不同，因此在使用時(shí)需要根據(jù)需要進(jìn)行精確計(jì)量。