家常蔬菜粥是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、簡(jiǎn)單易做的美食，適合任何時(shí)候食用。下面介紹幾種不同口味的家常蔬菜粥的做法。

1. 素菜粥

材料：米、胡蘿卜、豆腐、蘑菇、白菜、鹽、胡椒粉、蔥花、香油。

做法：

1）將米洗凈，放入鍋中加水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

2）將胡蘿卜、豆腐、蘑菇、白菜切成小塊，加入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘。

3）加入鹽、胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花，淋上香油即可。

2. 菠菜粥

材料：米、菠菜、蔥姜、鹽、雞精。

做法：

1）將米洗凈，放入鍋中加水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

2）將菠菜洗凈，切碎，蔥姜切末備用。

3）將菠菜放入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘。

4）加入鹽、雞精調(diào)味，撒上蔥姜即可。

3. 南瓜粥

材料：米、南瓜、紅棗、蔥花、鹽、胡椒粉、香油。

做法：

1）將米洗凈，放入鍋中加水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

2）將南瓜去皮切小塊，紅棗去核備用。

3）將南瓜和紅棗放入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘。

4）加入鹽、胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花，淋上香油即可。

4. 蘑菇粥

材料：米、蘑菇、蔥姜、鹽、胡椒粉、雞精。

做法：

1）將米洗凈，放入鍋中加水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

2）將蘑菇切成薄片，蔥姜切末備用。

3）將蘑菇放入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘。

4）加入鹽、胡椒粉、雞精調(diào)味，撒上蔥姜即可。

家常蔬菜粥不僅口感豐富，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道適合全家人食用的美食。大家可以根據(jù)自己的口味和喜好來(lái)制作不同口味的蔬菜粥，享受美味的同時(shí)，也能保持健康。