廣東麻將是南方地區(qū)非常流行的一種棋牌游戲，對于新手來說，抓炮是一項非常重要的技巧。但是，是否可以抓炮需要根據(jù)具體情況來定。

首先，我們需要知道什么是炮。在廣東麻將中，炮指的是其他玩家打出的牌，被我們吃、碰或杠后，再次被其他玩家打出的同一張牌。抓炮就是在別人打出炮的牌時，我們可以胡這張牌，從而贏得游戲。

那么，新手是否可以抓炮呢？這需要看具體情況。如果你手中的牌非常好，已經(jīng)有了很高的胡牌概率，那么可以考慮抓炮。但是，如果手中的牌不夠好，胡牌概率比較低，那么就不建議抓炮，因為這樣會增加失敗的風險。

此外，抓炮還需要考慮其他因素，比如自己的位置、其他玩家的牌型、和牌分數(shù)等等。因此，在實際游戲中，需要根據(jù)具體情況來決定是否抓炮。

總之，對于廣東麻將新手來說，抓炮是一項非常重要的技巧，但是需要根據(jù)具體情況來定。在游戲中，我們需要不斷積累經(jīng)驗，提高自己的判斷能力和技巧，才能在游戲中獲得勝利。