制作小點心是一項有趣的手工活動，可以讓您在家中享受甜蜜美味的小點心。以下是一份簡單的小點心制作教程。

材料：

- 100克面粉

- 50克黃油

- 30克糖

- 1個蛋黃

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/2茶匙香草精

步驟：

1. 將面粉、泡打粉、香草精和糖混合在一起。

2. 將黃油切成小塊，加入面粉混合物中，用手指將黃油和面粉混合，直到出現(xiàn)類似面包屑的質(zhì)地。

3. 將蛋黃打散，倒入面粉混合物中，用叉子攪拌成面團。

4. 將面團壓成一個球形，用保鮮膜包裹住并冷藏30分鐘。

5. 將面團從冰箱中取出，將其搟成厚度約為1/4英寸的薄片。

6. 使用小型餅干切割器將面團切割成形狀各異的小點心形狀。

7. 將小點心放在烤盤上，并在預(yù)熱至350華氏度的烤箱中烘烤10-12分鐘，直到邊緣略微變金黃色。

8. 取出小點心，讓其在烤盤上冷卻幾分鐘，然后將其轉(zhuǎn)移到鐵網(wǎng)架上，完全冷卻。

9. 可根據(jù)個人口味，用巧克力、果醬、奶油等裝飾小點心。

小提示：

- 如果沒有小型餅干切割器，可以使用刀具或者飲杯邊緣切割出形狀各異的小點心形狀。

- 可以在面團中添加巧克力碎片、干果等，增加口感和營養(yǎng)。

- 小點心可以放置在密封的容器中保存，保存時間約為1周。