四季桔是一種常見的水果，其果肉酸甜可口，營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，對人體有很多好處。而且，四季桔還有一種很好的用途，就是腌制止咳。

腌制四季桔的方法很簡單，只需要準備好四季桔和鹽就可以了。首先，將四季桔洗凈晾干，然后用刀在果皮上切出許多細小的口子，這樣可以讓鹽分更好地滲透進去。接下來，將四季桔放入一個干凈的容器中，加入適量的鹽，輕輕攪拌均勻，然后蓋上蓋子，放置在陰涼干燥的地方。每隔一段時間，可以將容器搖晃一下，以便讓鹽分更加均勻地分布在四季桔上。

經(jīng)過一段時間的腌制，四季桔就變成了一種很好的止咳食品了。每天吃幾顆腌制好的四季桔，不僅可以緩解喉嚨疼痛、咳嗽等癥狀，而且還可以增強免疫力，預(yù)防感冒等疾病的發(fā)生。

總之，腌制四季桔是一種非常簡單、方便、實用的方法，可以為我們的健康保駕護航。不過需要注意的是，四季桔本身就含有較多的檸檬酸，如果腌制過程中鹽分過多，會導(dǎo)致四季桔變得過咸，不宜食用，所以在腌制時一定要適量加鹽。