牛排怎么做湯汁好喝？下面為大家?guī)?lái)一份詳細(xì)的視頻教程。

1. 準(zhǔn)備材料：牛排、洋蔥、胡蘿卜、紅酒、牛肉高湯、鹽、黑胡椒、牛油。

2. 將洋蔥和胡蘿卜切成小塊，放入熱鍋中煸炒至軟。

3. 加入適量的紅酒，煮至酒精揮發(fā)。

4. 加入牛肉高湯，煮至湯汁濃稠。

5. 挑出洋蔥和胡蘿卜塊，將湯汁倒入攪拌機(jī)中打碎。

6. 將湯汁倒回鍋中，加入適量的鹽和黑胡椒調(diào)味，加入一小塊牛油提香。

7. 最后放入煎好的牛排，煮至牛排入味即可。

以上就是牛排怎么做湯汁好喝的視頻教程，大家可以參考一下，做出美味的牛排湯汁。