六、論述題(本大題共2小題，每小題10分，共20分)

35．論述影響旅游需求的因素有哪些。

36．舉例論述如何減少旅游外匯收入漏損。

七、計(jì)算題（本大題10分）

37．某飯店餐廳有餐座200個(gè)，餐廳每天應(yīng)攤銷的固定費(fèi)用1800元，每餐平均價(jià)格為35元，消耗原材料平均占售價(jià)的40%，營(yíng)業(yè)稅率為5%，以此計(jì)算：

（1）餐廳損益平衡的銷售量；

（2）每日餐廳的保本銷售額；

（3）使餐廳不賠不賺時(shí)的占座率。