浙江省2014年4月高等教育自學(xué)考試生物化學(xué)及生化技術(shù)試題

　　課程代碼：03024

　　請(qǐng)考生按規(guī)定用筆將所有試題的答案涂、寫(xiě)在答題紙上。

　　選擇題部分

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 答題前，考生務(wù)必將自己的考試課程名稱、姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用黑色字跡的簽字筆或鋼筆填寫(xiě)在答題紙規(guī)定的位置上。

　　2. 每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題紙上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑。如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標(biāo)號(hào)。不能答在試題卷上。

　　一、單項(xiàng)選擇題(本大題共20小題，每小題2分，共40分)

　　在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的，請(qǐng)將其選出并將“答題紙”的相應(yīng)代碼涂黑。錯(cuò)涂、多涂或未涂均無(wú)分。

　　1.蛋白質(zhì)分子的一級(jí)結(jié)構(gòu)概念主要是指

　　A.組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸數(shù)目

　　B.氨基酸種類(lèi)及相互比值

　　C.氨基酸的排列順序

　　D.二硫鍵的數(shù)目和位置

　　2.下列哪種堿基只存在于mRNA而不存在于DNA中?

　　A.腺嘌呤 B.胞嘧啶

　　C.鳥(niǎo)嘌呤 D.尿嘧啶

　　3.使DNA溶液有最大吸光度的波長(zhǎng)是

　　A.240nm B.260nm

　　C.280nm D.360nm

　　4.酶的輔基具有下述哪種性質(zhì)?

　　A.是一種結(jié)合蛋白

　　B.與酶蛋白結(jié)合比較疏松

　　C.由活性中心的若干氨基酸殘基組成

　　D.與酶蛋白親和力較大，一般不能用透析等物理方法將彼此分開(kāi)

　　5.糖酵解途徑的關(guān)鍵酶之一是

　　A.乳酸脫氫酶 B.果糖二磷酸酶-1

　　C.6-磷酸果糖激酶 D.6-磷酸葡萄糖酶

　　6.在糖原合成中作為葡萄糖載體的是

　　A.ADP B.GDP

　　C.UDP D.TDP

　　7.下列脂肪酸中屬于必須脂肪酸的是

　　A.軟脂酸 B.硬脂酸

　　C.油酸 D.亞油酸

　　8.人體內(nèi)各種活動(dòng)的直接能量供給者是

　　A.萄萄糖 B.脂肪酸

　　C.ATP D.乙酰CoA

　　9.人體內(nèi)氨基酸脫氨基的主要方式是

　　A.轉(zhuǎn)氨基作用 B.氧化脫氨基作用

　　C.聯(lián)合脫氨基作用 D.還原脫氨

　　10.根據(jù)遺傳中心法則，真核生物遺傳信息流的方向主要是

　　A.mRNA→DNA→蛋白質(zhì) B.tRNA→mRNA→DNA

　　C.DNA→mRNA→蛋白質(zhì) D.DNA→tRNA→mRNA→蛋白質(zhì)

　　11.維生素主要的生理功能是

　　A.構(gòu)成輔酶或輔基的基本成分 B.構(gòu)成細(xì)胞膜的基本原料

　　C.構(gòu)成細(xì)胞核的基本原料 D.是體內(nèi)能量的基本來(lái)源之一

　　12.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是

　　A.組成生物膜的脂類(lèi)物質(zhì)只含有非極性基團(tuán)

　　B.生物膜上的糖類(lèi)主要是糖原

　　C.生物膜在結(jié)構(gòu)上兩側(cè)不對(duì)稱

　　D.生物膜主要由脂類(lèi)和糖類(lèi)組成，不含蛋白質(zhì)

　　13.下列何種結(jié)構(gòu)不屬于蛋白質(zhì)分子構(gòu)象?

　　A.右手雙螺旋 B.α-螺旋

　　C.β-折疊 D.β-轉(zhuǎn)角

　　14.下列關(guān)于酶原激活方式的敘述哪一項(xiàng)是正確的?

　　A.氫鍵斷裂，酶分子構(gòu)象改變所引起的

　　B.酶蛋白與輔酶結(jié)合而實(shí)現(xiàn)

　　C.部分肽鍵斷裂，酶分子構(gòu)象改變所引起的

　　D.酶蛋白被化學(xué)修飾

　　15.與核酸合成關(guān)系最為密切的代謝途徑是

　　A.糖酵解 B.磷酸戊糖途徑

　　C.糖異生 D.三羧酸循環(huán)

　　16.不能利用酮體的器官是

　　A.心肌 B.骨骼肌

　　C.肝臟 D.腦組織

　　17.脂蛋白密度由低到高的正確順序是

　　A.LDL、HDL、VLDL、CM B.CM、LDL、HDL、VLDL

　　C.CM、VLDL、LDL、HDL D.HDL、VLDL、LDL、CM

　　18.參與呼吸鏈傳遞電子的金屬離子是

　　A.鎂離子 B.鐵離子

　　C.鉬離子 D.鈷離子

　　19.人體內(nèi)合成尿素的主要臟器是

　　A.腦 B.肌組織

　　C.腎 D.肝

　　20.屬于嘧啶分解代謝終產(chǎn)物的是

　　A.尿酸 B.氨和二氧化碳

　　C.尿素 D.α-丙氨酸

　　非選擇題部分

　　注意事項(xiàng)：

　　用黑色字跡的簽字筆或鋼筆將答案寫(xiě)在答題紙上，不能答在試題卷上。

　　二、填空題(本大題共10小題，每空1分，共20分)

　　21.蛋白質(zhì)是由氨基酸聚合成的高分子化合物，在蛋白質(zhì)分子中，氨基酸之間通過(guò)肽鍵相連，蛋白質(zhì)分子中的該鍵是由一個(gè)氨基酸的______與另一個(gè)氨基酸的______脫水形成的。

　　22.核酸分子游離磷酸基末端稱______端，另一端則呈現(xiàn)游離的______端。

　　23.在真核生物中，DNA主要存在于______中，是遺傳信息的______;

　　24.依據(jù)激素的溶解性可將其分為_(kāi)_____激素和______激素兩類(lèi)。

　　25.1個(gè)葡萄糖分子經(jīng)糖酵解可凈生成______個(gè)ATP;糖原中的1個(gè)葡萄糖殘基經(jīng)糖酵解可凈生成______個(gè)ATP。

　　26.體內(nèi)重要轉(zhuǎn)氨酶有______和______。

　　27.脂肪酸生物合成在細(xì)胞的______中進(jìn)行，關(guān)鍵酶是______。

　　28.真核生物成熟mRNA在5′一端有______帽子結(jié)構(gòu)，在3′一端則有______結(jié)構(gòu)。

　　29.密碼的閱讀方向是______;多肽鏈合成方向是______。

　　30.生物體內(nèi)新陳代謝是一個(gè)完整的統(tǒng)一體，糖、脂類(lèi)和蛋白質(zhì)代謝是______的，三者的各個(gè)代謝______是可以互相轉(zhuǎn)變的。

　　三、名詞解釋(本大題共4小題，每小題4分，共16分)

　　31.蛋白質(zhì)變性

　　32.P/O比值

　　33.DNA復(fù)性

　　34.轉(zhuǎn)錄

　　四、簡(jiǎn)答題(本大題共4小題，每小題6分，共24分)

　　35.簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要特征。