浙江省2004年1月高等教育自學(xué)考試
旅游企業(yè)投資與管理試題
課程代碼：00198
一、填空題(每空1分，共20分)
1.導(dǎo)致旅游企業(yè)組織變動的外部因素主要有兩個(gè)，一是_______________，二是_______________。
2.戰(zhàn)略管理包括_______________、_______________和_______________三個(gè)基本組成部分。
3.所謂企業(yè)素質(zhì)，是指在一定的社會條件下，企業(yè)內(nèi)部總體機(jī)能所具有的_______________和_______________能力。
4.速動資產(chǎn)是指___________，主要包括現(xiàn)金、應(yīng)收賬款、應(yīng)收票據(jù)以及_______________。
5.穩(wěn)定型戰(zhàn)略主要有盈利戰(zhàn)略、_______________、_______________、_______________。
6.根據(jù)受讓方擴(kuò)大其經(jīng)營的權(quán)利分類，特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓可分為___________、___________和_______________。
7.成長性分析主要考察_______________和_______________兩個(gè)財(cái)務(wù)指標(biāo)。
8.按新產(chǎn)品的新穎程度，可將旅游新產(chǎn)品分為_______________、_________________和_______________。
二、單項(xiàng)選擇題(在每小題的四個(gè)備選答案中，選出一個(gè)正確答案，并將正確答案的序號填在題干的括號內(nèi)。每小題2分，共20分)
1.PEST分析是指（ ）。
A.企業(yè)外部一般環(huán)境分析 B.企業(yè)外部經(jīng)營環(huán)境分析
C.企業(yè)內(nèi)部優(yōu)勢條件分析 D.企業(yè)內(nèi)部劣勢條件分析
2.戰(zhàn)略管理的主體是（ �。�。
A.員工 B.組織結(jié)構(gòu)
C.管理者 D.企業(yè)文化
3.速動比率是（ �。�。
A.反映企業(yè)長期償債能力的指標(biāo) B.反映企業(yè)短期償債能力的指標(biāo)
C.反映企業(yè)資金周轉(zhuǎn)狀況的指標(biāo) D.反映企業(yè)盈利能力的指標(biāo)
4.通用電器矩陣是用（ �。�。
A.橫軸表示行業(yè)吸引力，縱軸表示企業(yè)實(shí)力
B.橫軸表示企業(yè)實(shí)力，縱軸表示行業(yè)吸引力
C.橫軸表示銷售增長率，縱軸表示相對市場占有率
D.橫軸表示相對市場占有率，縱軸表示銷售增長率
5.以生產(chǎn)運(yùn)動飲品知名的健力寶集團(tuán)利用其在體育界、愛好運(yùn)動的消費(fèi)群中的影響，延請退役的“體操王子”李寧加盟，建立李寧體育用品公司，生產(chǎn)和銷售包括運(yùn)動服在內(nèi)的一系列體育用品，這屬于（ �。�。
A.同心圓多角化發(fā)展 B.水平型一體化發(fā)展
C.混合型一體化發(fā)展 D.水平型多角化發(fā)展
6.撤退戰(zhàn)略包括兩種類型，即（ �。�。
A.放棄戰(zhàn)略和分離戰(zhàn)略 B.放棄戰(zhàn)略和清理戰(zhàn)略
C.轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略和分離戰(zhàn)略 D.轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略和清理戰(zhàn)略
7.旅游企業(yè)的無形資源有兩大項(xiàng)目最為重要，即（ �。�。
A.財(cái)務(wù)資源和人力資源 B.聲譽(yù)和人力資源
C.實(shí)體資產(chǎn)和財(cái)務(wù)資源 D.聲譽(yù)和營銷資源
8.企業(yè)外部環(huán)境包括一般環(huán)境與經(jīng)營環(huán)境兩大部分，以下（ �。┎粚儆诮�(jīng)營環(huán)境。
A.政府部門 B.顧客
C.競爭者 D.政治環(huán)境
9.以下項(xiàng)目中，反映企業(yè)盈利能力的指標(biāo)是（ �。�。
A.流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 B.產(chǎn)權(quán)比率
C.銷售利稅率 D.股東權(quán)益比率
10.根據(jù)出讓方對受讓方的控制程度而分類，在飯店和餐飲業(yè)中最常用的特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式是（ �。�。
A.產(chǎn)品特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓 B.商標(biāo)特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓
C.經(jīng)營模式特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓 D.單一特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓
