三、多選

　　1.可以用水蒸氣蒸餾法提取的成分是( AC )

　　A 紫草素 B單參新醌甲C異紫草素D番瀉苷 E茜草素

　　2.下列化合物遇堿顯黃色，需經(jīng)氧化后才顯紅色的是( BCD )

　　A 羥基蒽醌 B蒽酚 C 蒽酮 D二蒽酮 E羥基蒽醌

　　5.若用5%碳酸鈉從含游離蒽醌的乙醚溶液中萃取，萃取液中可能含有下列成分( ABD )

　　A含兩個(gè)以上β-OH蒽醌 B含一個(gè)β-OH蒽醌 C含兩個(gè)以上α-OH蒽醌 D 含羧基蒽醌 E含一個(gè)α-OH蒽醌

　　6. 無色亞甲藍(lán)反應(yīng)用于檢識(shí)(D、E )

　　A 蒽醌 B 香豆素 C 黃酮類 D 萘醌 E 苯醌

　　7.A苷類結(jié)構(gòu)中的非糖部分稱為(AB)

　　A 配基 B苷元 C 糖 D 苷鍵 E端基面原子

　　8.堿水解可水解(BCDE)

　　A 氧苷 B 酚苷 C酯苷 D 烯醇苷 Eβ位有吸電子基的苷

　　9.苷催化水解的機(jī)制是(ABCD)

　　A 苷鍵原子質(zhì)子化 B 苷鍵裂解 C 生成陽碳離子 D 溶劑化后失去質(zhì)子 E失去糖分子

　　10.酶水解(ABD)

　　A 確定苷鍵構(gòu)型 B 可保持苷元結(jié)構(gòu)不變 C 獲知糖的組成 D具有較高的專屬性 E不受PH的影響