11、酸性皂苷及其苷元可用(堿水 )提取。

　　12、皂苷的分子量較( 大)，大多為無色或白色的(無定形 )粉末，僅少數(shù)為晶體，又因皂苷( 極性)較大，常具有吸濕性。

　　13、甾體類化合物包括(生物堿 )、(皂苷 )和(強心苷)等。

　　14、強心苷是指生物界中存在的一類對人的(心臟)具有顯著生理活性的(甾體)苷類。

　　15、強心苷從結(jié)構(gòu)上分析是由(強心苷元)與( 糖 )縮合而成。根據(jù)苷元上連接的(不飽合內(nèi)酯環(huán))的差異，將強心苷分為( 甲型 )和(乙型 )。

　　16、強心甾烯類屬于(甲型)型強心苷元，C17側(cè)鏈?zhǔn)?五元內(nèi)酯環(huán) );蟾蜍甾二烯類屬于(乙型 )型強心苷元，C17側(cè)鏈?zhǔn)?六元內(nèi)酯環(huán) )，在自然界存在數(shù)量較少。

　　17、根據(jù)強心苷(苷元)和( 糖)的連接方式不同，可將強心苷分為Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型。

　　18、根據(jù)強心苷(苷元 )和(糖)的連接方式不同，可將強心苷分為Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型，其中Ⅰ型可表示為(苷元和2、6 – 二去氧糖 )，其中Ⅱ型可表示為(苷元和6 – 去氧糖);其中Ⅲ型可表示為( 苷元和GLC糖;)。

　　19、甲型強心苷具有三類呈色反應(yīng)。第一類為甾核呈色反應(yīng)，如(L – B);第二類為五元不飽和內(nèi)酯環(huán)呈色反應(yīng)，如( Kedde );第三類為 ɑ - 去氧糖呈色反應(yīng)，如(K- K)。

　　20、強心苷一般可溶于(乙醇)、(水 )、(丙酮 )等極性溶劑中，微溶于(乙醚 )，幾乎不溶于(苯 )、(石油醚 )等極性小的溶劑。它們的溶解度隨分子中所含(親水性基團(tuán) )的數(shù)目、種類及苷元上的(羥基糖 )數(shù)目和位置的不同而異。

　　22、甲型強心苷在(堿 )溶液中，雙鍵由20(22)移位到( 22(24) )位生成活性亞甲基，與(多硝基酚類 )等試劑反應(yīng)顯色。

　　23、甾體皂苷元分子中常含(氧 )，且大多數(shù)在(環(huán)上)上，糖基多與苷元的(C3)成苷。

　　24、甾體皂苷元是由( 27)碳原子組成、基本碳架為( 6個環(huán))的衍生物。

　　25、甾體皂苷分子結(jié)構(gòu)中不含(羧基)，呈( 中性 )性，故又稱(中性)皂苷。

　　26、甾體皂苷的分子量(大)，且含有較多的(環(huán))，不易(溶水)，多為無色或白色(無定形)粉末，而皂苷元大多有較好的(結(jié)晶 )。

　　27、甾體皂苷和苷元均具有旋光性，且多為(左)。

　　28、可用于區(qū)別甾體皂苷和三萜皂苷的顯色反應(yīng)是(L-B)和( Kedde)。

　　29、提取皂苷多利用皂苷的(極性 )，采用(正丁醇)法提取。

　　30、甾體皂苷元多數(shù)無(雙鍵)，因此在近紫外區(qū)無明顯吸收峰。