3. 多項選擇題

　　1) 屬于脂溶性維生素的有

　　A.Vit A B.Vit B6

　　C.Vit K D.Vit E

　　E.Vit C

　　A、C、D

　　2) 可用作抗氧劑使用的維生素有

　　A.VitA B.VitB2

　　C.VitD D.VitE

　　E.VitC

　　D、E

　　屬于脂溶性維生素的有

　　A.維生素A B.維生素C

　　C.維生素K D.氨芐西林

　　E.核黃素

　　A、C

　　3) 屬于水溶性維生素的有

　　A.Vit K B.抗壞血酸

　　C.骨化醇 D.核黃素

　　E.Vit A

　　B、D

　　4) 符合抗壞血酸的敘述有

　　A.本品呈酸性 B.本品不需遮光、密閉保存

　　C.本品氧化后水解可得蘇阿糖酸和草酸

　　D.本品能與硼酸形成絡(luò)合物 E.本品可防止壞血病

　　A、C、E