34、大多數(shù)蛋白質(zhì)的分子量范圍是(A)
A.幾萬
B.幾千
C.幾百
D.幾十
35、由多個亞基組成的蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)屬于(D)
A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)
36、多肽鏈中連接相鄰氨基酸殘基的a一氨基與a一羧基的化學鍵是(C)
A.疏水鍵
B.氫鍵
C.肽鍵
D.鹽鍵
37、蛋白質(zhì)變性是由于蛋白質(zhì)分子(B)
A.一級結(jié)構(gòu)的破壞
B.空間結(jié)構(gòu)破壞
C.輔基的脫落
D.亞基解聚
38、不參與蛋白質(zhì)分子組成的氨基酸是(C)
A.天冬酰胺
B.脯氨酸
C.鳥氨酸
D.絲氨酸
39、蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)不包括(B)
A.β一轉(zhuǎn)角
B.雙螺旋
C.β-片層
D.無規(guī)則卷曲
40、“分子病”中基因突變后導致異常的分子是(A)
A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.糖類
D.脂類
41、α-螺旋結(jié)構(gòu)屬于蛋白質(zhì)分子的(B)
A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)
42、蛋白質(zhì)分子中的平均含氮量為(C)
A.1.6%;
B.6.25%;
C.16%;
D.18%
43、臨床上用補充血漿粉的方式搶救失血病人以維持其有效循環(huán)血容量是利用了蛋白質(zhì)的(B)
A.兩性解離性質(zhì)
B.大分子膠體性質(zhì)
C.蛋白質(zhì)的變性
D.蛋白質(zhì)的紫外吸收性質(zhì)
44、組成蛋白質(zhì)多肽鏈中的氨基酸排列順序是蛋白質(zhì)的(A)
A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)