答案;

　　一、解釋

　　1. 能量代謝：在物質(zhì)代謝過程中所伴隨著能量的釋放，轉(zhuǎn)移和利用的過程。

　　2. 氮平衡：每天攝入蛋白質(zhì)含氮量與當(dāng)天排泄物中含氮量保持動(dòng)態(tài)平衡。

　　3. 基礎(chǔ)體溫：體溫在一晝夜間有周期性波動(dòng)、清晨2~6時(shí)體溫最低，稱基礎(chǔ)體溫。

　　4.激素：由內(nèi)分泌腺或散在的內(nèi)分泌細(xì)胞的分泌，經(jīng)體液運(yùn)輸?shù)侥称鞴倩蚪M織而發(fā)揮其特有調(diào)節(jié)作用的高效能生物活性物質(zhì)。

　　5.內(nèi)分泌腺：沒有導(dǎo)管將其分泌物直接分泌到血液或淋巴內(nèi)隨血液循環(huán)到各組織器官發(fā)揮強(qiáng)烈的生理作用。

　　6.內(nèi)分泌：內(nèi)分泌腺生成的激素并不能通過導(dǎo)管直接輸送到作用部位而是直接分泌到血液或淋巴液中，而后由血液運(yùn)至全身，由于這種方式并未借助導(dǎo)管運(yùn)輸作用，所以稱為內(nèi)分泌。

　　7.感受器：指能接受內(nèi)、外環(huán)境變化刺激，并將刺激能量變?yōu)樯窠?jīng)沖動(dòng)，而發(fā)生興奮的一些特殊結(jié)構(gòu)。

　　8.感覺器官：感受器及附屬裝置稱為感覺器官。

　　9.感覺：是客觀事物在人腦中的主觀反映，由感官，傳入途徑及大腦皮質(zhì)三個(gè)部分的功能共同完成。

　　10.視野：眼球正視前方固定不動(dòng)時(shí)，一只眼睛所能看到的空間范圍。

　　二、填空

　　1緩沖酸堿度

　　2.內(nèi)分泌腺　　　外分泌腺

　　3.腦垂體　　腎上腺　　　甲狀腺、胰島　　　甲狀旁腺　　性腺

　　4腎上腺皮質(zhì)　　　性腺

　　5升高

　　6腎上腺素　　甲狀腺素　　　胰島素　　　垂體

　　7鹽皮質(zhì)類固醇　　　　糖皮質(zhì)　　　性激素

　　8.增加

　　9.β細(xì)胞　　　α細(xì)胞

　　10.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

　　三、判斷

　　1.√ 2.×3.√ 4.√ 5.√ 6.√ 7.× 8.× 9.× 0.√

　　四、選擇

　　1ABB 2B 3A 4BA 5BA 6BD 7BB 8ACED 9CB 0AB