五 填空題 (每空0。5分，共10分)

　　1 炮制對藥形的影響包括對性味 歸經(jīng) 升降浮沉 毒性等的影響。

　　2傳統(tǒng)制藥的具體方法為制其形 制其性 制其味 制其質(zhì)。

　　3 五類分類法為修制 火制 水制 水火共制 其他制法。

　　4 傳統(tǒng)貯藏保管方法主要包括通風(fēng) 晾曬 吸濕 密封 對抗。

　　5 發(fā)芽溫度一般以18℃~25℃ 為宜，浸漬后含水量控制在42%~45%為宜。

　　六 簡答題：(每題7分，共35分)

　　1 簡述炮制發(fā)展各時(shí)期的特點(diǎn)?

　　炮制發(fā)展大致經(jīng)歷了四個(gè)時(shí)期(1)春秋戰(zhàn)國至宋代，為中藥炮制技術(shù)的起始和形成時(shí)期。(2)金元明時(shí)期，為炮制理論的形成期。(3)清代，為炮制品種和技術(shù)的擴(kuò)大應(yīng)用期。(4)現(xiàn)代，為炮制振興，發(fā)展時(shí)期。

　　2 簡述醋乳香的操作工藝及炮制作用?

　　醋炙乳香采取先炒藥后噴醋拌炒的炮制工藝，具體為，取凈乳香，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至冒煙，表面微溶，噴淋定量米醋。(10：1)，邊噴邊炒至表面呈油亮光澤時(shí)，取出攤開放涼。其作用為經(jīng)炙后刺激性緩和，利于服用，便于粉碎，且能增強(qiáng)活血止痛，收斂生肌的功效，并可矯臭矯味。

　　3 白芍有哪些炮制品，各采取了什么炮制方法?

　　有白芍，酒白芍，炒白芍，醋白芍，土炒白芍;各采取了凈切制法，酒炙法，清炒法，醋炙法，土炒法的炮制方法。

　　4 簡述清炒法的注意事項(xiàng)?

　　應(yīng)注意：(1)藥物大小分檔，選擇適當(dāng)火力。(2)攪拌要?jiǎng)�，出鍋要快�?3)炒前鍋要預(yù)熱

　　5 簡述扣鍋煅時(shí)，判斷藥物是否煅透的幾種方法?

　　有如下幾種方法：(1)扣鍋底部貼.一白紙條或放幾粒大米，觀察白紙或大米呈深黃色即可。(2)鹽泥封口處插一筷子透過小孔觀察鍋內(nèi)煙霧由白色變黃色轉(zhuǎn)青煙，漸減少時(shí)即可。(3)滴水于蓋鍋底部即沸時(shí)即可

　　七 論述題： (10分 )

　　苦杏仁有幾種炮制品?炮制作用是什么?并用現(xiàn)代研究理論說明炮制作用機(jī)理?

　　有苦杏仁，凈制后搗碎用，具降氣止咳平喘，潤腸通便功效。

　　燀杏仁，用燀制法加工成，有降毒，去非藥用部位，殺酶保苷，增效作用。

　　炒杏仁，燀制品清炒而得，長于溫肺散寒。

　　炮制機(jī)理，苦杏仁中所含苦杏仁苷在苦杏仁苷酶的作用下可發(fā)生水解生成野纓苷，再進(jìn)一部水解而成杏仁腈，分解后為苯甲醛和氫氰酸，燀制可起到殺酶保苷，降低毒性的作用