五 填空題 (每空0。5分，共10分)

　　1中藥炮制學(xué)的基本任務(wù)是探討炮制原理，改進(jìn)炮制工藝，制定飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　2炙法可分為酒炙 醋炙 姜炙 鹽炙 蜜炙 油炙等。

　　3炮制分類中，傳統(tǒng)三類法為火制 水制 水火共制。

　　現(xiàn)代三類分類法為凈制 切制 炮炙。

　　4煅法可分為明煅法 煅淬法 扣鍋煅法。

　　5發(fā)酵的適宜溫度為30℃~37℃，相對(duì)濕度為70%~80% 。

　　六 簡(jiǎn)答題：(每題7分，共35分)

　　1白術(shù)有哪些炮制規(guī)格，各采取了什么炮制方法?

　　有白術(shù)，土炒白術(shù)和麩炒白術(shù)三種炮制品，各采用了凈制，土炒法和麩炒法的炮制方法。

　　2酒炙的注意事項(xiàng)是什么?

　　應(yīng)注意，(1)酒悶潤(rùn)時(shí)，應(yīng)加蓋。(2)酒量不夠時(shí)，可加適量水稀釋。(3)炒制時(shí)宜用文火，勤翻，色加深即可。

　　3簡(jiǎn)述鹽炙知母的炮制工藝及炮制作用?

　　采取先炒藥后加鹽水的炮制方法，具體為取凈知母片，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱炒至變色，噴淋鹽水，炒干，晾涼。作用為經(jīng)鹽炙后可引藥下行，專于入腎，增強(qiáng)滋陰降火的作用，善清虛熱

　　4 簡(jiǎn)述切制與臨床療效的關(guān)系?

　　切制時(shí)(1)水處理不當(dāng)，可使一些有效成分流失。(2)切片厚薄不當(dāng)，煎煮時(shí)難求氣味共得。(3)切制后，干燥方法及溫度時(shí)間掌握不好，易造成成分損失。這些均將影響到臨床的療效。

　　5 簡(jiǎn)述去毒常用的炮制方法?

　　一般有凈制，水泡漂，水飛，加熱，加輔料處理，去油制霜等方法。

　　七 論述題： (10分 )

　　述馬錢子的炮制工藝及炮制原理?

　　馬錢子：凈制，去雜質(zhì)及灰屑。

　　制馬錢子(1)砂燙法，砂置熱鍋中，武火炒至靈活狀態(tài)時(shí)，投入大小一致的馬錢子，翻炒至棕褐色，鼓起，內(nèi)部紅褐色，并起小泡時(shí)，取出篩去砂子放涼。(2)油炸，取麻油適量置鍋內(nèi)加熱至230℃左右。投入馬錢子，炸至老黃色，瀝去油，用時(shí)研粉。

　　馬錢子粉，制馬錢子粉測(cè)土的寧含量后，加適量淀粉使含量符合規(guī)定。

　　原理：馬錢子中所含土的寧及馬錢子堿有毒性，經(jīng)加熱炮制后，可使其轉(zhuǎn)化為毒性較小的異土的寧和異馬錢子堿及氮氧化合物，從而達(dá)到了炮制減毒的目的。