三、名詞解釋

　　1.農(nóng)產(chǎn)品需求

　　2.糧食安全

　　3.社會(huì)階層

　　4.亞文化

　　5.非概率抽樣

　　6.配額抽樣

　　答案：1.農(nóng)產(chǎn)品需求是指消費(fèi)者在某一特定時(shí)期內(nèi)，在每一價(jià)格水平上愿意而且能夠購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量。

　　2.當(dāng)所有人任何時(shí)候都能在物質(zhì)和經(jīng)濟(jì)上獲得足夠、安全和富有養(yǎng)的糧食， 來滿足其積極和健康生活的膳食需求及食愛好時(shí)，才實(shí)現(xiàn)了糧食安全。

　　3.社會(huì)階層是指社會(huì)中具有相對(duì)同質(zhì)性和持久性的群體，它們是按等級(jí)排列的，每一階層成員具有類似的價(jià)值觀、興趣愛好和行為規(guī)范。

　　4.亞文化是在較大文化內(nèi)與其他群體共存的一個(gè)群體，其成員具有共同信仰、特征或經(jīng)歷等，能提供更為具體的認(rèn)同感，如民族文化、宗教文化、種族文化或區(qū)域文化等。

　　5.非概率抽樣是依賴研究人員的個(gè)人判斷而非隨機(jī)原則選擇樣本。非概率樣本簡(jiǎn)便、易行，但其總體不明確，每個(gè)樣本單位被抽中的概率不詳，因此無法運(yùn)用概率論和統(tǒng)計(jì)方法來推斷總體，也無法計(jì)算抽樣誤差。

　　6.配額抽樣是指根據(jù)事先確定好的配額，抽取一定數(shù)量的具有某種特征的樣本，使得樣本的構(gòu)成與總體的構(gòu)成盡可能接近。

　　三、 簡(jiǎn)答題

　　1.影響農(nóng)產(chǎn)品需要的因素有哪些?

　　2.如何保障我國(guó)的糧食安全?

　　3.簡(jiǎn)單闡述消費(fèi)者購(gòu)買決策過程。

　　4.影響農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買行為的主要因素有哪些?

　　5.對(duì)消費(fèi)者行為進(jìn)行調(diào)查需要采取哪些步驟?

　　答案1.(1)價(jià)格;(2)收入;(3)人口因素;(4)消費(fèi)者偏好;除以上因素之外還有烹飪技術(shù)、產(chǎn)品功能、民族習(xí)慣和宗教信仰等等。

　　2. (1)建立適合我國(guó)新時(shí)期國(guó)情的國(guó)家糧食發(fā)展新戰(zhàn)略;(2)加大對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的市場(chǎng)監(jiān)管;(3)加強(qiáng)糧食流通領(lǐng)域建設(shè);(4)著眼未來構(gòu)建全球農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈;(5)加強(qiáng)糧食安全法制建設(shè)。

　　3. 在復(fù)雜的購(gòu)買行為中，消費(fèi)者購(gòu)買決策過程由引起需要、收集信息、評(píng)價(jià)方案、決定購(gòu)買、夠后感覺和行為五個(gè)階段構(gòu)成。

　　4.(1)文化因素;(2)社會(huì)因素;(3)個(gè)人因素;(4)心理因素

　　5. (1)確定調(diào)查目的;(2)制訂調(diào)查計(jì)劃;(3)收集調(diào)查資料;(4)整理分析資料;(5)撰寫調(diào)查報(bào)告。

　　五、論述題

　　1.試論述我國(guó)糧食安全問題。

　　2.試論述消費(fèi)者購(gòu)買行為調(diào)查的步驟與方法。

　　答案：1.答題要點(diǎn)：糧食安全問題的提出;糧食安全存在的主要問題;保障糧食安全的建議。

　　2. 答題要點(diǎn)：消費(fèi)者購(gòu)買行為的調(diào)查;消費(fèi)者行為調(diào)查的步驟;購(gòu)買行為的調(diào)查方法。