三、填空題
1.生產(chǎn)運作管理包括生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計、運行和 ( 維護 )。
2.生產(chǎn)運作流程是指一個組織把一定的投入變換成一定( 產(chǎn)出 )的一系列環(huán)節(jié)。
3.綜合計劃必須從 ( 供給 ) 和需求兩個方面著手。
4.MRP的基本思想是圍繞 (物料) 轉(zhuǎn)化組織制造資源,實現(xiàn)按需要準時生產(chǎn)。
5.JIT通過不斷減少各種( 庫存 ) 來暴露管理中的問題,以不斷消除浪費,進行不斷地改進。
6. 生產(chǎn)運作流程的產(chǎn)出是產(chǎn)品或 (服務(wù) )。
7. 某一工作單元或工作位置上的一項或多項活動的組合稱為 (作業(yè))。
四、名詞解釋
1.生產(chǎn)P198
所謂生產(chǎn),就是一切社會組織利用資源將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過程。
五、簡答題
1.簡述制造性生產(chǎn)的分類P199
1.按生產(chǎn)工藝過程的特點可分為流程型生產(chǎn)與離散型生產(chǎn);2.按企業(yè)組織生產(chǎn)的特點可分為備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn);3.按生產(chǎn)的重復(fù)程度可分為單件生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和大量生產(chǎn)。
2.簡述綜合生產(chǎn)計劃制定的過程P214
1確定每段時間的需求;2.確定每段時間的能力;3.確定正常工作、加班工作、轉(zhuǎn)包、維持庫存、推遲交貨、招聘和解聘等方面的單位費用;4,提出備選計劃并計算各種費用;5.選擇最滿意的計劃方案
3.簡述與MRPⅡ比較,ERP具有的功能特點P221
(1)擴充了企業(yè)經(jīng)營管理功能;(1分)
(2)面向供應(yīng)鏈,擴充了企業(yè)經(jīng)營管理的范圍;(1分)
(3)模擬分析和決策支持的擴展,支持動態(tài)的監(jiān)控能力(2分)
(4)系統(tǒng)功能模塊化,運用應(yīng)用程序模塊來對供應(yīng)鏈上的所有環(huán)節(jié)實施有效管理(2分)
4. 簡述制定綜合生產(chǎn)計劃的原因P214
(1)執(zhí)行計劃需要時間。(2分)
(2)對于綜合計劃,具有一定的戰(zhàn)略性特征,時間跨度較長,因此對于個別產(chǎn)品類型需求的時間和數(shù)量進行任何精度的預(yù)測都不可能。(2分)
(3)如果哪一個組織要鎖定在個別產(chǎn)品類型上,將會失去市場變化的靈活性。(2分)
六、論述題
1.試述服務(wù)性生產(chǎn)的特點P201
1.服務(wù)的產(chǎn)出是無形的、不可儲存的。對服務(wù)而言,服務(wù)過程就是產(chǎn)品;2.有顧客參與,顧客作為服務(wù)系統(tǒng)的輸入,服務(wù)人員與顧客直接接觸;3.生產(chǎn)率難以確定;4.質(zhì)量標準難以建立;5.服務(wù)管理具有服務(wù)運作和服務(wù)營銷雙重職能;6.有形的產(chǎn)品和無形的服務(wù)很難區(qū)分,產(chǎn)品往往伴隨著服務(wù),服務(wù)的同時有物品的提供。
2.試述生產(chǎn)運作流程的構(gòu)成要素P205
(1)投入
投入是指一個生產(chǎn)運作流程為了生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)所需的人力、物料、設(shè)備、能源等資源要素。
(2)產(chǎn)出
一個流程的產(chǎn)出有兩種形態(tài):產(chǎn)品和服務(wù)。
(3)任務(wù)
任務(wù)也稱作業(yè),任務(wù)是生產(chǎn)流程內(nèi)部一系列相互關(guān)聯(lián)的環(huán)節(jié)。
(4)物流和信息流
任何一個生產(chǎn)運作流程中都存在這兩種流。
(5)庫存
進入一個流程的物料既不是在被執(zhí)行任務(wù),又不是在被運送,那就是作為庫存而存在。