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四、名詞解釋
1.生產(chǎn)P198
所謂生產(chǎn),就是一切社會(huì)組織利用資源將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過程。
五、簡(jiǎn)答題
1.簡(jiǎn)述制造性生產(chǎn)的分類P199
1.按生產(chǎn)工藝過程的特點(diǎn)可分為流程型生產(chǎn)與離散型生產(chǎn);2.按企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)可分為備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn);3.按生產(chǎn)的重復(fù)程度可分為單件生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和大量生產(chǎn)。
2.簡(jiǎn)述綜合生產(chǎn)計(jì)劃制定的過程P214
1確定每段時(shí)間的需求;2.確定每段時(shí)間的能力;3.確定正常工作、加班工作、轉(zhuǎn)包、維持庫存、推遲交貨、招聘和解聘等方面的單位費(fèi)用;4,提出備選計(jì)劃并計(jì)算各種費(fèi)用;5.選擇最滿意的計(jì)劃方案
3.簡(jiǎn)述與MRPⅡ比較,ERP具有的功能特點(diǎn)P221
(1)擴(kuò)充了企業(yè)經(jīng)營管理功能;(1分)
(2)面向供應(yīng)鏈,擴(kuò)充了企業(yè)經(jīng)營管理的范圍;(1分)
(3)模擬分析和決策支持的擴(kuò)展,支持動(dòng)態(tài)的監(jiān)控能力(2分)
(4)系統(tǒng)功能模塊化,運(yùn)用應(yīng)用程序模塊來對(duì)供應(yīng)鏈上的所有環(huán)節(jié)實(shí)施有效管理(2分)
4. 簡(jiǎn)述制定綜合生產(chǎn)計(jì)劃的原因P214
(1)執(zhí)行計(jì)劃需要時(shí)間。(2分)
(2)對(duì)于綜合計(jì)劃,具有一定的戰(zhàn)略性特征,時(shí)間跨度較長,因此對(duì)于個(gè)別產(chǎn)品類型需求的時(shí)間和數(shù)量進(jìn)行任何精度的預(yù)測(cè)都不可能。(2分)
(3)如果哪一個(gè)組織要鎖定在個(gè)別產(chǎn)品類型上,將會(huì)失去市場(chǎng)變化的靈活性。(2分)
六、論述題
1.試述服務(wù)性生產(chǎn)的特點(diǎn)P201
1.服務(wù)的產(chǎn)出是無形的、不可儲(chǔ)存的。對(duì)服務(wù)而言,服務(wù)過程就是產(chǎn)品;2.有顧客參與,顧客作為服務(wù)系統(tǒng)的輸入,服務(wù)人員與顧客直接接觸;3.生產(chǎn)率難以確定;4.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立;5.服務(wù)管理具有服務(wù)運(yùn)作和服務(wù)營銷雙重職能;6.有形的產(chǎn)品和無形的服務(wù)很難區(qū)分,產(chǎn)品往往伴隨著服務(wù),服務(wù)的同時(shí)有物品的提供。
2.試述生產(chǎn)運(yùn)作流程的構(gòu)成要素P205
(1)投入
投入是指一個(gè)生產(chǎn)運(yùn)作流程為了生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)所需的人力、物料、設(shè)備、能源等資源要素。
(2)產(chǎn)出
一個(gè)流程的產(chǎn)出有兩種形態(tài):產(chǎn)品和服務(wù)。
(3)任務(wù)
任務(wù)也稱作業(yè),任務(wù)是生產(chǎn)流程內(nèi)部一系列相互關(guān)聯(lián)的環(huán)節(jié)。
(4)物流和信息流
任何一個(gè)生產(chǎn)運(yùn)作流程中都存在這兩種流。
(5)庫存
進(jìn)入一個(gè)流程的物料既不是在被執(zhí)行任務(wù),又不是在被運(yùn)送,那就是作為庫存而存在。