一、單項(xiàng)選擇題

　　1.下列最容易水解的是(B)

　　A.2-氨基糖苷 B.2-去氧糖苷C.2-羥基糖苷D.6-去氧糖苷

　　2.提取原生苷類成分，為抑制酶常用方法之一是加入適量(C)

　　A.H2SO4 B.NaOH C.CaCO3 D.Na2CO3

　　3.下列化合物屬于碳苷的是(B)

　　A.蘆丁B.蘆薈苷C.芥子苷　D.天麻苷

　　4.研究苷中糖的種類宜采用哪種水解方法(A)

　　A.強(qiáng)烈酸水解B.Smith降解法C.乙酸解D.全甲基化甲醇解

　　5.不同苷原子的苷水解速度由快到慢順序是(C)

　　A.S-苷>N-苷>C-苷>O-苷　　　B.C-苷>S-苷>O-苷>N-苷

　　C.N-苷>O-苷>S-苷>C-苷　　　D.O-苷>N-苷>C-苷>S-苷

　　6.從中藥材中依次提取不同極性成分應(yīng)采取的溶劑極性順序是(B )

　　A 水→乙醇→乙酸乙酯→乙醚→石油醚

　　B石油醚→乙醚→乙酸乙酯→乙醇→水

　　C 石油醚→水→乙醇→乙酸乙酯→乙醚

　　D水→乙醇→石油醚→乙酸乙酯→乙醚

　　E石油醚→乙醇→乙酸乙酯→乙醚→水

　　7.全部為親水性溶劑的是(A )

　　A 甲醇、丙酮、乙醇 B 正丁醇、乙醚、乙醇 C正丁醇、甲醇、乙醚

　　D乙酸乙酯、甲醇、乙醇 E 氯仿、乙酸乙酯、乙醚

　　8.采用乙醇沉淀法除去水提取液中多糖等雜質(zhì)，應(yīng)使乙醇濃度達(dá)到( D )

　　A 50%以上 B 60%以上 C 70%以上 D 80%以上 E 90%以上

　　9.在醇提取濃縮液中加入水，可沉淀( C )

　　A 樹(shù)膠 B 蛋白質(zhì)C 樹(shù)脂 D 鞣質(zhì) E 黏液質(zhì)

　　10.從中藥中提取化學(xué)成分最常用的方法是( A )

　　A 溶劑法B蒸餾法C升華法D分餾法E超臨界萃取法