自考《藥用植物學(xué)》章節(jié)重點(diǎn)：第1章

　　第一章 植物的細(xì)胞

　　1、原生質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)所有生命物質(zhì)的總稱，包括細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、質(zhì)體、線粒體、高爾基體等，是細(xì)胞的主要部分，細(xì)胞的一切代謝活動(dòng)都在這里進(jìn)行。分類：按照原生質(zhì)體內(nèi)在形態(tài)、作用及組分上的差異，分為細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和細(xì)胞器三部分。

　　2、細(xì)胞質(zhì)特性：流動(dòng)性。

　　細(xì)胞核特性：細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心。細(xì)胞核具有一定的結(jié)構(gòu)�？煞譃楹四�、核液、核仁和染色質(zhì)四部分。

　　3、核仁是細(xì)胞核中折光率更強(qiáng)的小球體，主要有蛋白質(zhì)和RNA組成。

　　細(xì)胞核的主要功能是控制植物遺傳.生長(zhǎng)發(fā)育.調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)代謝。

　　4、質(zhì)體是植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器。高等植物的葉綠體多呈球形或扁球形，它是進(jìn)行光合作用和合成淀粉的場(chǎng)所。

　　5、后含物是植物在新陳代謝過程中產(chǎn)生的各種非生命物質(zhì)。后含物的形態(tài)和性質(zhì)是生藥鑒定的主要依據(jù)。常見植物后含物有：淀粉、菊糖、蛋白質(zhì)、脂肪和脂肪油、晶體。淀粉粒有單粒、復(fù)粒、半復(fù)粒三種。淀粉粒的類型、形狀、大小、層紋和臍點(diǎn)等可作為鑒定藥材的重要依據(jù)。【鑒別】直鏈淀粉遇稀碘液顯藍(lán)色，支鏈則先紫紅色，一般植物的淀粉同時(shí)含有兩種以上淀粉粒，加碘試液顯藍(lán)色或紫色。菊糖多含在菊科和桔�？浦参锏募�(xì)胞中，山茱萸果皮中亦有。菊糖加25%a-萘酚溶液再加濃硫酸溶液，顯紫紅色，并很快溶解。蛋白質(zhì)多以糊奮粒的狀態(tài)存在于細(xì)胞質(zhì)或液泡里，體積很小，常呈無定形的小顆�；蚪Y(jié)晶體。蛋白質(zhì)與碘試液顯暗黃色;遇硫酸銅加苛性堿溶液則顯紫紅色。在常溫下呈固態(tài)或半固態(tài)的稱位脂肪。脂肪和脂肪油均不溶于水，易溶于有機(jī)溶液，遇蘇丹3試液顯橙紅色或紫紅色。

　　6、晶體有草酸鈣結(jié)晶和碳酸鈣結(jié)晶。常見的草酸鈣結(jié)晶形態(tài)有單晶【甘草、黃柏】、針晶【半夏、黃精】、簇晶【人參、大黃】、砂晶【顛茄、地骨皮】、柱晶【射干、淫羊藿】�！捐b別】草酸鈣晶體不溶于稀醋酸，加稀鹽酸溶解而無氣泡產(chǎn)生;遇20%硫酸則溶解，并形成硫酸鈣針狀晶體析出。碳酸鈣晶體遇醋酸或稀鹽酸溶解，冰放出二氧化碳?xì)馀荨?/P>

　　7、細(xì)胞壁與液泡、質(zhì)體一起構(gòu)成了植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞不同的三大結(jié)構(gòu)特征。細(xì)胞壁可分為胞間層.初生壁.和次生壁三層。

　　細(xì)胞壁主要由纖維素構(gòu)成。細(xì)胞壁的特化：1木質(zhì)化：加間苯三酚試液和濃鹽酸顯紅色或紫紅色。2木栓華：遇蘇丹三試液顯紅色。3角質(zhì)化:遇蘇丹三試液顯橘紅色。4黏液質(zhì)化：遇釕紅試液顯紅色。5礦質(zhì)化