自考《生藥學(xué)》章節(jié)試題及答案：第4章

　　第四章 生藥的采收、加工與貯存

　　第一節(jié) 生藥的采收

　　一、名詞解釋：

　　1.產(chǎn)量

　　2.質(zhì)量

　　二、簡答題：

　　簡述根和根莖類生藥的采收原則

　　參考答案：

　　一、名詞解釋：

　　1.產(chǎn)量：指單位面積內(nèi)藥用部分的含量。

　　2.質(zhì)量：指藥用部分的品質(zhì)符合藥用要求。

　　二、簡答題：

　　答：一般宜在植物生長停止，花葉萎謝的休眠期，或在春季發(fā)芽前采集。

　　第二節(jié) 生藥的產(chǎn)地加工

　　一、名詞解釋：

　　1.產(chǎn)地加工

　　2.發(fā)汗

　　二、簡答題：

　　1.簡述生藥產(chǎn)地加工的目的

　　2.簡述藥材干燥的目的

　　參考答案：

　　一、名詞解釋：

　　1.產(chǎn)地加工：凡在產(chǎn)地對(duì)藥材進(jìn)行初步處理如清選、修整、干燥等，稱為產(chǎn)地加工。

　　2.發(fā)汗：鮮藥材加熱或半干燥后，停止加溫，密閉堆置起來使之發(fā)熱，內(nèi)部水分向外蒸發(fā)，當(dāng)堆內(nèi)空氣達(dá)到飽和，遇堆外低溫，水就凝結(jié)成水珠附于藥材表面，似人出汗。

　　二、簡答題：

　　1.答：生藥產(chǎn)地加工的目的是為了保持有效成分的含量，保證藥材的品質(zhì)，達(dá)到醫(yī)療用藥的目的，并且便于包裝、運(yùn)輸和貯藏。

　　2.答：藥材干燥是為了及時(shí)除去新鮮藥材中的大量水分，避免發(fā)霉、蟲蛀及有效成分的分解與破壞，保證藥材質(zhì)量，利于貯藏、運(yùn)輸。