自學(xué)考試《農(nóng)業(yè)生態(tài)基礎(chǔ)》章節(jié)練習(xí)題：第8章

　　第八章 中國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)(教材第八、第十章)

　　一、名詞解釋

　　中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)(Chinese Ecological Agriculture)：是把生態(tài)環(huán)境效益列入農(nóng)業(yè)目標(biāo)，并與農(nóng)業(yè)的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益相協(xié)調(diào)，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)方式。

　　二、問(wèn)答題

　　1. 農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段?各階段有什么特征?

　　答：農(nóng)業(yè)發(fā)展總體上經(jīng)歷過(guò)三個(gè)階段：(1)刀耕火種階段。刀耕火種又稱為轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)、輪歇栽培、撂荒制等，該方法用火燒的方法清理土地，然后種植作物，經(jīng)過(guò)1~3年后，撂荒閑置多年，用于恢復(fù)植被和地力，作物生產(chǎn)則轉(zhuǎn)移到新的地段進(jìn)行。刀耕火種是在人少地多、生產(chǎn)工具落后條件下的一種農(nóng)業(yè)方式。其能夠延續(xù)的關(guān)鍵是：a.有足夠的周轉(zhuǎn)的土地，能夠讓土地撂荒后獲得良好的恢復(fù)時(shí);b.在農(nóng)業(yè)耕作階段，采用各種方法減少水土流失、增加土地肥力、平衡食品產(chǎn)出結(jié)構(gòu)。(2)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段。在大多數(shù)發(fā)展中國(guó)家，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要是指依賴本地投入，主要使用人力、蓄力，農(nóng)耕地塊不再經(jīng)常轉(zhuǎn)移的固定農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)最重要的挑戰(zhàn)是對(duì)農(nóng)田土壤肥力的維持。在東方和西方，根據(jù)各國(guó)的本國(guó)國(guó)情采用不同的策略以迎接挑戰(zhàn)。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段，由于社會(huì)的發(fā)展還處于農(nóng)業(yè)社會(huì)或者工業(yè)化初期，農(nóng)業(yè)投入基本依賴當(dāng)?shù)氐娜肆Α⑿盍�和周圍的生物資源和水土資源。通過(guò)長(zhǎng)期的摸索和經(jīng)驗(yàn)累積，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)采用了一系列方法維護(hù)土壤肥力。這些方法包括秸稈還田、種植綠肥、糞便回田、堆肥制作、作物輪作、作物間作、草田輪作、休耕等方法。相對(duì)工業(yè)化農(nóng)業(yè)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品商品率低、勞動(dòng)生產(chǎn)率低、土地生產(chǎn)率低，但是相對(duì)投入的商業(yè)輔助能而言，產(chǎn)出效率卻很高。(3)工業(yè)化農(nóng)業(yè)階段。工業(yè)化農(nóng)業(yè)的最大特征是高的勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地生產(chǎn)率和產(chǎn)品商品率。工業(yè)化農(nóng)業(yè)的過(guò)程使大量勞動(dòng)力離開(kāi)農(nóng)業(yè)，投身到工業(yè)和服務(wù)業(yè)中，進(jìn)一步促進(jìn)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。土地生產(chǎn)率的提高可以避免大量開(kāi)墾邊際土地。工業(yè)化農(nóng)業(yè)盡管以工業(yè)品的投入為標(biāo)志，但是整個(gè)農(nóng)業(yè)方式產(chǎn)生了革命性的變革，越來(lái)越多的自然過(guò)程為人工過(guò)程所替代，越來(lái)越多的自然投入被人工投入所取代，自然界微妙復(fù)雜的關(guān)系大量被人類工業(yè)化思維的規(guī)格化、簡(jiǎn)單化和直線關(guān)系所主導(dǎo)。

　　2. 工業(yè)化農(nóng)業(yè)(石油農(nóng)業(yè))能否按原來(lái)的路繼續(xù)走下去?人們?cè)谧鲂┦裁刺剿?P238~244

　　答：工業(yè)化農(nóng)業(yè)以工業(yè)的投入為標(biāo)志，整個(gè)農(nóng)業(yè)方式產(chǎn)生了革命性的變革，越來(lái)越多的自然過(guò)程為人工過(guò)程所替代，越來(lái)越多的自然投入被人工投入所取代，自然界微妙復(fù)雜的關(guān)系大量被人類工業(yè)化思維的規(guī)格化、簡(jiǎn)單化和直線關(guān)系所主導(dǎo)。盡管農(nóng)業(yè)的工業(yè)化過(guò)程僅僅一個(gè)世紀(jì)左右，但是其弊端也已經(jīng)暴露無(wú)疑。作物類型和作物品種的單一化的趨向存在潛在危險(xiǎn)。大量使用化肥、農(nóng)藥、激素等化學(xué)制品不僅可能由于流失而造成污染環(huán)境，而且在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留會(huì)對(duì)食物安全構(gòu)成威脅。工業(yè)化農(nóng)業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)是資源問(wèn)題。種種逐漸暴露的弊端都說(shuō)明了：工業(yè)化農(nóng)業(yè)已經(jīng)不能夠按照原來(lái)的路繼續(xù)走下去了。

　　為了克服工業(yè)化農(nóng)業(yè)的弊端，人們?cè)趦蓚�(gè)方向上探討。一個(gè)方向是對(duì)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)技術(shù)的改進(jìn)。例如，通過(guò)制造能夠緩慢釋放的緩釋肥、能夠控制釋放速度的控釋肥、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥等，減少化肥的流失，提高養(yǎng)分利用率。在農(nóng)藥方面越來(lái)越重視發(fā)展高效低毒農(nóng)藥、生物源農(nóng)藥等。精確農(nóng)業(yè)被提出來(lái)改善農(nóng)業(yè)機(jī)械的粗放和浪費(fèi)問(wèn)題。通過(guò)系統(tǒng)準(zhǔn)確定位、實(shí)況快速測(cè)定、操作精確控制來(lái)進(jìn)行肥、藥、水的施用。另外一個(gè)克服工業(yè)化農(nóng)業(yè)弊端的方向是革命性的，試圖尋找一條未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新道路。如世界各國(guó)對(duì)未來(lái)農(nóng)業(yè)進(jìn)行長(zhǎng)期的探索提出了不同的降解，包括：自然農(nóng)業(yè)的探索、生態(tài)農(nóng)業(yè)的探索、有機(jī)農(nóng)業(yè)的探索等。

　　3. 中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨哪些挑戰(zhàn)?目前處于什么發(fā)展階段?未來(lái)的農(nóng)業(yè)要怎么走?

　　答：我國(guó)當(dāng)代農(nóng)業(yè)面臨如何一方面能夠繼續(xù)使農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量增加，質(zhì)量提高，另一方面還能夠使生態(tài)環(huán)境的欠賬能夠償還，使人民的生活條件能夠逐步改善，使農(nóng)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展的道路。協(xié)調(diào)我國(guó)農(nóng)業(yè)的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益面臨巨大挑戰(zhàn)。

　　我國(guó)的幅員廣，多種農(nóng)業(yè)形式同時(shí)存在，但是總體上中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展正處于工業(yè)化中期化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)的投入正處在快速增長(zhǎng)期。

　　顯然，我國(guó)的農(nóng)業(yè)不能夠走工業(yè)化農(nóng)業(yè)的老路，在一個(gè)人口密度大，資源相對(duì)匱乏、生態(tài)環(huán)境比較脆弱的國(guó)家，未來(lái)滿足社會(huì)發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的要求、農(nóng)民經(jīng)濟(jì)富足的要求和改善生態(tài)環(huán)境的要求，需要通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　4. 中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)有哪些?P252~254、277

　　答：中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)包括有：我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)剛開(kāi)始工業(yè)化過(guò)程是提出來(lái)的，因此不一概地反對(duì)使用化肥、農(nóng)藥，二是強(qiáng)調(diào)注意克服化肥農(nóng)藥的負(fù)面影響。我國(guó)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)大多數(shù)本來(lái)就是小型為主，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，需要擴(kuò)大農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，因此不認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)僅僅適用于小型農(nóng)場(chǎng)，相反，鼓勵(lì)擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模。我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)鼓勵(lì)減少對(duì)輸入能源和養(yǎng)分的過(guò)度依賴，重視內(nèi)部的循環(huán)利用過(guò)程，但是又充分認(rèn)識(shí)到，在人多地少的國(guó)度，要滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的巨大需求，光靠?jī)?nèi)部循環(huán)是不足夠的，因此不反對(duì)適當(dāng)?shù)耐度搿Ｎ覈?guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國(guó)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的具體實(shí)踐，其目標(biāo)正是要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。另外，生態(tài)技術(shù)體系的發(fā)展已在很大程度上實(shí)現(xiàn)了農(nóng)林牧副漁的靈活搭配、有效連接和高效轉(zhuǎn)化，使得因地制宜建立“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的各種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式成為可能。