2018年湖南教育考試院自考營(yíng)養(yǎng)、食品與健康(本科)考試計(jì)劃

專(zhuān)業(yè)代碼:	B081311	專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):	營(yíng)養(yǎng)、食品與健康（本）	專(zhuān)業(yè)層次:	本科
專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)拼:		學(xué)科門(mén)類(lèi):	輕工紡織食品類(lèi)	專(zhuān)業(yè)學(xué)分:	70

課程序號(hào)	課程代碼	課程名稱(chēng)	考試標(biāo)志	學(xué)分
01	03708	中國(guó)近現(xiàn)代史綱要	0必考	2
02	03709	馬克思主義基本原理概論	0必考	4
03	03283	食品安全與質(zhì)量控制	0必考	4
04	03287	食品毒理學(xué)	0必考	4
05	05753	食品化學(xué)與分析	0必考	5
06	05755	實(shí)用衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)	0必考	4
07	05757	流行病學(xué)	0必考	4
08	05759	健康教育與健康促進(jìn)	0必考	5
09	05760	營(yíng)養(yǎng)學(xué)（一）	0必考	6
10	00015	英語(yǔ)（二）	1選考	14
11	03453	創(chuàng)業(yè)學(xué)	1選考	6
12	05762	臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)	1選考	8
13	05763	中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)	1選考	8
14	05766	新型食品概論	1選考	4
15	05767	食品加工與保藏（本）	1選考	4
16	05769	社區(qū)營(yíng)養(yǎng)學(xué)	1選考	4
17	05770	烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)（一）	1選考	4
18	10408	營(yíng)養(yǎng)、食品與健康畢業(yè)論文	0必考	0
S2	05754	食品化學(xué)與分析（實(shí)踐）	0必考	1
S3	05756	實(shí)用衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)（實(shí)踐）	0必考	2
S4	05758	流行病學(xué)（實(shí)踐）	0必考	2
S5	05761	營(yíng)養(yǎng)學(xué)（一）（實(shí)踐）	0必考	2
S6	05768	食品加工與保藏（本）（實(shí)踐）	1選考	2
S7	05771	烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)（一）（實(shí)踐）	1選考	2

說(shuō)明：1、2018年前取得的05764食品毒理學(xué)(5學(xué)分)課程的合格成績(jī)，可以頂替03287食品毒理學(xué)課程的成績(jī)。 2、2018年前取得的05766新型食品概論、05767食品加工與保藏(本)、05769社區(qū)營(yíng)養(yǎng)學(xué)或05770烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)(一)課程的合格成績(jī)，可以頂替03283食品安全與質(zhì)量控制課程的成績(jī)，但頂替后不得再計(jì)入選考課的課程門(mén)數(shù)和學(xué)分。