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2017年河南自考食品科學與工程（獨立本科段）考試計劃
專業(yè)代碼：081308
主考學校：河南科技大學
開考形式：面向社會
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序號 |
課程代碼 |
課程名稱 |
學分 |
課程類別 |
備注 |
| 1 | 00015 | 英語（二） | 14 | 統(tǒng)考課程 | |
| 2 | 00018 | 計算機應用基礎 | 2 | 統(tǒng)考課程 | |
| 3 | 00019 | 計算機應用基礎（實踐） | 2 | 實踐課程 | |
| 4 | 02516 | 食品生物化學 | 4 | 統(tǒng)考課程 | |
| 5 | 02520 | 食品工藝學 | 6 | 統(tǒng)考課程 | |
| 6 | 03277 | 食品分析 | 3 | 統(tǒng)考課程 | |
| 7 | 03278 | 食品分析（實踐） | 2 | 實踐課程 | |
| 8 | 03279 | 食品機械與設備 | 4 | 統(tǒng)考課程 | |
| 9 | 03281 | 食品微生物學（二） | 2 | 統(tǒng)考課程 | |
| 10 | 03282 | 食品微生物學（二）（實踐） | 2 | 實踐課程 | |
| 11 | 03283 | 食品安全與質量控制 | 4 | 統(tǒng)考課程 | |
| 12 | 03284 | 食品原料學 | 4 | 統(tǒng)考課程 | |
| 13 | 03289 | 食品營銷學 | 4 | 統(tǒng)考課程 | |
| 14 | 03708 | 中國近現(xiàn)代史綱要 | 2 | 統(tǒng)考課程 | |
| 15 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | 統(tǒng)考課程 | |
| 16 | 05764 | 食品毒理學 | 3 | 統(tǒng)考課程 | |
| 17 | 06999 | 畢業(yè)論文 | 0 | 實踐課程 | 不計學分 |
| 18 | 08012 | 食品感官評價技術 | 5 | 統(tǒng)考課程 |
說明：
1、國家承認學歷的專科及以上畢業(yè)生均可報考本專業(yè)。
2、“計算機應用基礎（實踐）”、“食品分析（實踐）”、“食品微生物學（二）（實踐）”、“畢業(yè)論文”為實踐性環(huán)節(jié)考核課程，應考者依據(jù)培訓與考核基本要求在主考學�；蛑骺紝W校認可的單位進行考核。
畢業(yè)論文的題目由主考學校確定，也可結合應考者的工作實踐自選，但必須經(jīng)主考學校審批同意。主考學�？蔀榭忌概芍笇Ы處�。畢業(yè)論文完成后由主考學校組織評閱并答辯。
責編：zhangjing0102