學(xué)習(xí)本章，要求理解成本的含義和作用，成本費(fèi)用的開支范圍和分類，深入理解成本費(fèi)用管理的原則，在此基礎(chǔ)上系統(tǒng)掌握成本預(yù)測(cè)、計(jì)劃、控制、分析評(píng)價(jià)等管理環(huán)節(jié)。通過本章的學(xué)習(xí)，要能提高對(duì)成本費(fèi)用的認(rèn)識(shí)，深刻理解成本費(fèi)用管理的基本概念和基本要求，切實(shí)掌握成本預(yù)測(cè)、計(jì)劃、控制、分析評(píng)價(jià)等的基本方法。

　　二、課程內(nèi)容

　　第一節(jié)　成本費(fèi)用管理概述

　�。ㄒ唬┏杀举M(fèi)用的概念

　　成本和費(fèi)用，就其經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)來(lái)看，是產(chǎn)品價(jià)值的組成部分，是c+v的等價(jià)物；從資金運(yùn)動(dòng)過程來(lái)看，它反映企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的資金耗費(fèi)。

　　在實(shí)踐中，費(fèi)用和成本作為兩個(gè)概念，既有聯(lián)系，又有區(qū)別。應(yīng)理解其聯(lián)系和區(qū)別。

　�。ǘ�）成本費(fèi)用的作用

　　1.成本費(fèi)用是反映和監(jiān)督勞動(dòng)耗費(fèi)的工具。

　　2.成本費(fèi)用是補(bǔ)償生產(chǎn)耗費(fèi)的尺度。

　　3.成本費(fèi)用是推動(dòng)企業(yè)提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理水平的重要杠桿。

　　4.成本費(fèi)用是制訂產(chǎn)品價(jià)格的一項(xiàng)主要依據(jù)。

　�。ㄈ�）成本費(fèi)用的分類

　　1.按是否計(jì)入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本分類。

　　2.按照費(fèi)用的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分類。

　　3.按費(fèi)用的經(jīng)濟(jì)用途分類。

　　按照費(fèi)用的經(jīng)濟(jì)用途，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用可劃分為若干項(xiàng)目，稱為成本項(xiàng)目。工業(yè)企業(yè)的成本項(xiàng)目有：（1）制造成本；（2）期間費(fèi)用。

　　4.其他分類。

　　（四）成本費(fèi)用管理的意義和原則

　　1.成本費(fèi)用管理的意義。

　　2.成本費(fèi)用管理的原則。

　　第二節(jié)　成本預(yù)測(cè)

　　成本預(yù)測(cè)是編制產(chǎn)品成本計(jì)劃的前提。

　　（一）成本預(yù)測(cè)的內(nèi)容

　　1.新建和擴(kuò)建企業(yè)的成本預(yù)測(cè)。

　　2.確定技術(shù)措施方案的成本預(yù)測(cè)。

　　3.新產(chǎn)品的成本預(yù)測(cè)。

　　4.原有產(chǎn)品條件變化的成本預(yù)測(cè)。

　�。ǘ�）目標(biāo)成本的預(yù)測(cè)

　　1.提出初選目標(biāo)成本。

　　2.成本初步預(yù)測(cè)。

　　3.目標(biāo)成本的分解。

　　4.各部門、各單位提出各種成本降低方案。

　　5.對(duì)比分析各種成本方案的經(jīng)濟(jì)效果。

　　6.選擇成本最優(yōu)方案并確定正式目標(biāo)成本。

　　第三節(jié)　成本費(fèi)用計(jì)劃

　�。ㄒ唬┏杀举M(fèi)用計(jì)劃的作用和內(nèi)容

　　1.成本費(fèi)用計(jì)劃的作用。

　　2.成本費(fèi)用計(jì)劃的內(nèi)容。

　　包括：主要產(chǎn)品單位成本計(jì)劃；全部產(chǎn)品成本計(jì)劃；期間費(fèi)用預(yù)算。

　　（二）成本費(fèi)用計(jì)劃編制的要求與步驟

　　1.編制成本計(jì)劃的要求。

　　2.成本計(jì)劃編制的步驟。

　　第四節(jié)　成本費(fèi)用控制

　　（一）成本費(fèi)用控制概述

　　1.成本控制的概念。

　　2.成本費(fèi)用控制的標(biāo)準(zhǔn)。

　　3.成本費(fèi)用控制的手段。

　　（二）建立以成本責(zé)任為基礎(chǔ)的成本費(fèi)用控制體系。

　�。ㄈ�）產(chǎn)品設(shè)計(jì)成本和壽命周期成本的控制。

　�。ㄋ模┎少�(gòu)成本的控制。

　　（五）制造費(fèi)用和期間費(fèi)用的控制。

　　第五節(jié)　成本費(fèi)用分析與考核

　�。ㄒ唬┤�部商品產(chǎn)品成本分析

　　1.可比產(chǎn)品成本降低任務(wù)完成情況的分析。

　　2.影響可比產(chǎn)品成本降低任務(wù)完成的困素分析。

　�。ǘ�）主要產(chǎn)品單位成本分析

　　1.主要產(chǎn)品單位成本的基本分析。

　　2.主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)變動(dòng)對(duì)成本影響的分析。

　　（三）成本費(fèi)用的考核

　　1.成本費(fèi)用的考核指標(biāo)。

　　2.成本責(zé)任中心的考核。

　　三、考核知識(shí)點(diǎn)

　　（一）成本費(fèi)用的概念和作用

　�。ǘ�）成本費(fèi)用的分類

　�。ㄈ�）成本費(fèi)用管理的意義和要求

　�。ㄋ模┏杀绢A(yù)測(cè)

　　（五）成本計(jì)劃

　　（六）成本控制

　�。ㄆ撸┏杀痉治鲈u(píng)價(jià)

　　四、考核要求

　�。ㄒ唬┏杀举M(fèi)用的概念和作用

　　1.識(shí)記：成本費(fèi)用的概念。

　　2.領(lǐng)會(huì)：（1）成本與費(fèi)用在實(shí)務(wù)上的區(qū)別；（2）成本費(fèi)用的作用。

　�。ǘ�）成本費(fèi)用的分類

　　1.識(shí)記：（1）成本費(fèi)用的開支范圍；（2）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用要素；（3）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本項(xiàng)目；（4）制造成本和期間費(fèi)用；（5）直接材料、直接工資、其他直接支出和制造費(fèi)用；（6）商品進(jìn)價(jià)成本和商品流通費(fèi)用；（7）國(guó)內(nèi)購(gòu)進(jìn)商品進(jìn)價(jià)成本、國(guó)外購(gòu)進(jìn)商品進(jìn)價(jià)成本；（8）經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、銷售費(fèi)用；（9）直接費(fèi)用和間接費(fèi)用；（10）變動(dòng)費(fèi)用和固定費(fèi)用；（11）可控費(fèi)用和不可控費(fèi)用。

　　2.領(lǐng)會(huì)：（1）應(yīng)計(jì)入成本費(fèi)用的開支和不應(yīng)計(jì)入成本費(fèi)用的開支；（2）成本費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)用途分類的項(xiàng)目和這種分類的作用。

　�。ㄈ�）成本費(fèi)用管理的意義和要求

　　1.識(shí)記：成本費(fèi)用管理的概念。

　　2.領(lǐng)會(huì)：（1）成本費(fèi)用的管理的意義；（2）成本費(fèi)用管理要求。

　�。ㄋ模┏杀绢A(yù)鍘

　　1.識(shí)記：（1）目標(biāo)成本；（2）功能成本比值；（3）成本降低額和降低率；

　　2.領(lǐng)會(huì)：（1）成本預(yù)測(cè)的意義（2）成本預(yù)測(cè)的內(nèi)容。

　　3.應(yīng)用：（1）目標(biāo)成本預(yù)測(cè)的方法；（2）功能成本預(yù)測(cè)的方法；（3）成本降低幅度預(yù)測(cè)的方法。

　　（五）成本計(jì)劃

　　1.識(shí)記：（1）主要產(chǎn)品單位成本計(jì)劃；（2）全部產(chǎn)品成本計(jì)劃；（3）期間費(fèi)用預(yù)算。

　　2.領(lǐng)會(huì)：（1）成本計(jì)劃的作用；（2）成本計(jì)劃的內(nèi)容；（3）編制成本計(jì)劃的要求。

　�。�六）成本控制

　　1.識(shí)記：（1）成本控制的概念；（2）消耗定額和費(fèi)用預(yù)算；（3）憑證控制、制度控制和內(nèi)部貨幣控制。