土蜂取蜜是一種傳統(tǒng)的養(yǎng)蜂方式，通常在春季或夏季開始養(yǎng)殖。在我國，一般從3月份開始養(yǎng)殖土蜂，一直持續(xù)到9月份左右。

3月份是土蜂開始活動的季節(jié)，此時氣溫逐漸升高，花草開始開放，土蜂可以采集到充足的花粉和蜜源。此時，養(yǎng)殖者可以選擇在適宜的地點安放蜂箱，為土蜂提供一個合適的棲息地。

4月份是土蜂蜜源開始增加的時期，此時土蜂的養(yǎng)殖量也會逐漸增加。養(yǎng)殖者可以適當增加蜂箱數量，提高土蜂的采集效率。

5月份是土蜂采集蜜源最為充足的時期，也是土蜂養(yǎng)殖的關鍵時期。養(yǎng)殖者要注意蜂箱內的溫度和濕度，保持適宜的環(huán)境條件，從而提高土蜂的產蜜量。

6月份是土蜂開始進入成熟階段的時期，此時養(yǎng)殖者可以適當減少蜂箱數量，控制土蜂的養(yǎng)殖規(guī)模。

7月份是土蜂采集蜜源逐漸減少的時期，此時養(yǎng)殖者可以適當調整土蜂的飼養(yǎng)量，避免浪費蜂箱資源。

8月份是土蜂開始準備度過冬季的時期，此時養(yǎng)殖者要加強蜂箱的保養(yǎng)和管理，為土蜂提供充足的蜜源和適宜的環(huán)境條件，以保證土蜂的健康和生存。

總之，土蜂的養(yǎng)殖是一個需要長期耐心和細心管理的過程，養(yǎng)殖者需要根據不同的季節(jié)和環(huán)境條件進行適當的調整和管理，從而提高土蜂的產蜜量和生存率。