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2017年中考化學(xué)知識點(diǎn)大全:油脂

來源:中華考試網(wǎng)收藏本頁   【 】  [ 2016年10月20日 ]

  油脂

  1、分類 植物油脂:油 動物油脂:脂肪

  2、功能:提供大量能量 39.3KJ/g 每日攝入50g-60g

  3、脂肪:維持生命活動的備用能源

  4、存在:花生、花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油

  ★糖類、蛋白質(zhì)和脂肪能為人體提供能量。水、無機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量

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