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　　耐寒植物如何過(guò)冬

　　李耕拓

　�、僦参锷�長(zhǎng)活動(dòng)的最低溫度通常是0℃。秋天之后，有些植物特別是很多一年生草本植物紛紛枯萎。到了更為寒冷的冬季，冰封的大地上幾乎看不到紅花綠葉，但也有些“英雄好漢”是不怕嚴(yán)寒的。

　�、谕ǔ６�言，即便是同一種植物，冬季和夏季的抗凍能力也不一樣在夏季活動(dòng)期多不耐寒，在冬季休眠期則更為耐寒。這是因?yàn)榇合募竟?jié)，植物生長(zhǎng)旺盛，養(yǎng)分消耗多于積累，因而其抗凍能力較弱。如北方的梨樹，在-30～-2℃低溫下能平安越冬，在春天卻抵擋不住微寒的襲擊;松樹的針葉，冬天能耐30℃的嚴(yán)寒，夏天如果人為地降溫到一8℃就會(huì)凍死，就是這個(gè)道理。

　　③到了秋天，情形就變了，秋季白晝溫度高日照強(qiáng)，葉子的光合作用旺盛;而夜間氣溫低，樹木生長(zhǎng)緩慢，養(yǎng)分消耗少，積累多，于是樹木越長(zhǎng)越“胖”，變粗壯并木質(zhì)化，樹葉里合成了更多的脫落酸(休眠素)，這種植物激素被輸送到植物枝梢的尖端和側(cè)芽后，這些部位的新陳代謝會(huì)受到抑制，從而進(jìn)入休眠狀態(tài)，不再萌芽生長(zhǎng)，植物體也停止生長(zhǎng)。這意味著植物的物質(zhì)和能量消耗大大減少，養(yǎng)分因此被積蓄起來(lái)，樹木逐漸有了抵御寒冷的能力，即使葉子在冬天被凍掉，小枝依舊完好無(wú)損。

　�、苣蛢鲋参锒加行菝叩奶攸c(diǎn)，它們常使用“沉睡”的妙法來(lái)對(duì)付冬寒。一般而言，處于休眠狀態(tài)的植株抗寒力強(qiáng)，并且植株休眠越深，抗寒能力越強(qiáng)事實(shí)上，多年生植物的季節(jié)性休眠是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果，是植物應(yīng)對(duì)不利環(huán)境的一大絕招。

　�、荽送�，每一棵樹木都有一副“甲胄”，保護(hù)它們嬌嫩的組織不受寒氣侵襲。這副“甲胄”就是木栓層。每年夏天，樹木都在樹干和樹枝的皮下儲(chǔ)存木栓組織——死的間層。木栓既不透水，也不透氣。停滯在其氣孔中的空氣能夠阻擋樹木的熱量向外散發(fā)。樹木年齡越大，木栓層越厚。因此，老樹、粗樹的抗寒能力比枝嫩干細(xì)的小樹強(qiáng)。

　�、蘖硗�，植物還常常會(huì)通過(guò)細(xì)胞膜脫水或合成液態(tài)抗凍有機(jī)物來(lái)增強(qiáng)細(xì)胞的抗凍性。有的植物會(huì)通過(guò)降低自身含水量以適應(yīng)低溫環(huán)境，安全過(guò)冬。具體來(lái)說(shuō)，就是將水從細(xì)胞內(nèi)排到細(xì)胞外，防止細(xì)胞內(nèi)的水結(jié)冰。

　�、咧参镏�所以能夠這樣做，是因?yàn)槠潴w內(nèi)既有自由水，也有結(jié)合水，二者的“脾氣”大相徑庭:自由水在100℃沸騰，0℃時(shí)結(jié)冰;結(jié)合水要高于100℃才沸騰，在比0℃低得多的溫度下才會(huì)結(jié)冰。冬天，植物體內(nèi)的自由水減少后結(jié)合水所占比例則相對(duì)增加，使細(xì)胞液濃度增高，不易結(jié)冰，植物因此可以忍受更低的溫度。

　�、喈�(dāng)然，如果以上方法還不足以抵抗嚴(yán)寒，一些植物還會(huì)通過(guò)增加糖或蛋白質(zhì)、脂肪的含量，或者增強(qiáng)生物膜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性來(lái)練就更高更強(qiáng)的御寒本領(lǐng)。

　　(有刪改)

　　13. 本文主要介紹了耐寒植物過(guò)冬的哪些方法?

　　14. 第②段中畫線的句子運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法?有什么作用?

　　15. 第⑦段中加點(diǎn)的“這樣”在文中具體指代什么?

　　16. 下面有關(guān)本文的理解分析，不恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是( )

　　A. 第①段加點(diǎn)詞“幾乎”表示對(duì)程度的界定，體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言準(zhǔn)確、嚴(yán)密的特點(diǎn)。

　　B. 第③段加點(diǎn)的“越長(zhǎng)越胖”，生動(dòng)形象地寫出了樹木積累養(yǎng)分越來(lái)越多的樣子。

　　C. 第⑤段中加點(diǎn)的“甲胄”，是指樹木在樹干和樹枝的皮下儲(chǔ)存的木栓組織——木栓層。

　　D. 本文是一篇事理說(shuō)明文，作者按照時(shí)間順序介紹了一些植物耐寒抗凍的方法。

　　【答案】

　　13. (1)使用“沉睡”休眠的方法來(lái)對(duì)付冬寒(答“進(jìn)入休眠狀態(tài)，減少物質(zhì)和能量消耗”或“蓄積物質(zhì)和能量，減少消耗”也可);(2)形成“甲胄”——木栓層，保護(hù)它們的組織不受寒氣侵襲;(3)通過(guò)細(xì)胞膜脫水或合成液態(tài)抗凍有機(jī)物來(lái)增強(qiáng)細(xì)胞的抗凍性。

　　14. 舉例子、作比較、列數(shù)字。用北方的梨樹和松樹的針葉這兩個(gè)例子，準(zhǔn)確、鮮明地說(shuō)明了“同一種植物，冬季和夏季的抗凍能力也不一樣”這一特點(diǎn)。

　　15. 將水從細(xì)胞內(nèi)排到細(xì)胞外，防止細(xì)胞內(nèi)的水結(jié)冰。 16. D

　　【解析】

　　【13題詳解】

　　此題考查的是從文中搜集信息的能力。通讀文章可以搜集到耐寒植物過(guò)冬的方法有：“進(jìn)入休眠狀態(tài)，不再萌芽生長(zhǎng)，植物體也停止生長(zhǎng)。這意味著植物的物質(zhì)和能量消耗大大減少，養(yǎng)分因此被積蓄起來(lái)，樹木逐漸有了抵御寒冷的能力”，“樹木都在樹干和樹枝的皮下儲(chǔ)存木栓組織——死的間層”，“植物還常常會(huì)通過(guò)細(xì)胞膜脫水或合成液態(tài)抗凍有機(jī)物來(lái)增強(qiáng)細(xì)胞的抗凍性”。據(jù)此概括作答。

　　【14題詳解】

　　此題考查說(shuō)明方法及其作用。說(shuō)明文中常用的說(shuō)明方法有：列數(shù)字、舉例子、作比較、打比方、分類別、作詮釋、下定義、摹狀貌等�？刹捎玫拇痤}模式是：說(shuō)明方法+表達(dá)效果(具體準(zhǔn)確，生動(dòng)形象)+說(shuō)明的內(nèi)容(被說(shuō)明事物的特點(diǎn))�！叭绫狈降睦鏄�，在-30～-2℃低溫下能平安越冬，在春天卻抵擋不住微寒的襲擊;松樹的針葉，冬天能耐30℃的嚴(yán)寒，夏天如果人為地降溫到一8℃就會(huì)凍死，就是這個(gè)道理”該句運(yùn)用了舉例子、作比較、列數(shù)字的說(shuō)明方法，具體準(zhǔn)確地說(shuō)明了“同一種植物，冬季和夏季的抗凍能力也不一樣”。據(jù)此理解作答。

　　【15題詳解】

　　此題考查的是對(duì)文章內(nèi)容的理解。解答這類試題，通常以加點(diǎn)詞為中心小范圍地在上下文尋找即可。“植物之所以能夠這樣做”句中“這樣”指的是上文提到的“將水從細(xì)胞內(nèi)排到細(xì)胞外，防止細(xì)胞內(nèi)的水結(jié)冰”。據(jù)此作答。

　　【16題詳解】

　　此題考查的是對(duì)文章的總體感悟和理解。D：這篇文章是用邏輯順序說(shuō)明的，而不是時(shí)間順序。故選D。